寒潮来袭，一到天冷，火锅成为不少人聚餐 " 标配 "，不过火锅汤料温度接近沸点，一旦被碰翻，极易造成烫伤。连日来，上海有三甲医院收治多起 " 火锅烫伤 " 病例，严重的需要手术、住院治疗。

" 被火锅烫伤的往往是年龄不大的孩子，他们爱跑动，好奇心强，如果照看不好更容易发生碰撞。" 上海交通大学医学院附属瑞金医院烧伤整形与创面修复科副主任王志勇提醒，烫伤面积较大时，可能危及生命。

烫伤后的第一时间处理，直接影响伤口深浅和预后。临床上，王志勇见到不少应对 " 土方法 "。

" 有患者自行涂抹紫药水、红药水，它们对皮肤有刺激性，还会影响医生对创面深度的判断。" 王志勇说，还有人往伤口上涂酱油、盐、牙膏，试图 " 消毒止痛 "，这些做法非但无益，还会增加感染风险，给后续清创和治疗带来困难。

他介绍，烫伤后的正确急救方法有五个字—— " 冲、脱、泡、盖、送 "，简单说，就是用流动冷水持续冲洗伤口 10 至 15 分钟，以缓解热损伤；尽快脱去被热液浸湿的衣物，避免热量继续作用；小面积烫伤可将受伤部位浸泡在冷水中；用干净的毛巾覆盖创面，避免污染；最重要的是，及时将患者送往医院接受专业处理。