证券之星消息，2026 年 1 月 22 日 ST 绝味（603517）发布公告称宝盈基金、财信基金、国投证券、深圳杉树资产、羊角基金、招商基金、浙商证券、紫阁投资于 2026 年 1 月 21 日调研我司。

具体内容如下：

问：ST 相关事项

答：公司现处于 " 其他风险警示 " 期间，根据《上海证券交易所股票上市规则（2025 年 4 月修订）》第 9.8.8 条 " 上市公司股票因第 9.8.1 条第一款第（七）项规定情形被实施其他风险警示后，同时符合下列条件的，可以向本所申请撤销对其股票实施的其他风险警示并披露（一）中国证监会作出行政处罚决定书已满 12 个月；（二）公司已就行政处罚决定所涉事项对相应年度财务会计报告进行追溯重述。" 等相关规定，公司将做好相关工作并在满足条件后争取申请撤销风险警示。

问：主营业务

答：在当前变化的外部环境下，公司的门店模型、销售渠道、供应链管理体系都在做针对性地调整，同时持续加强与加盟商的沟通。公司正在积极地探索门店新模式，在区域进行试点，尝试进行突破。同时不断加快产品的创新迭代，加快新品上新节奏，优化核心产品的品质和口味稳定。

问：产能布局

答：目前公司在研判整体的生产布局，进一步对现有的产能进行优化和调整，以匹配公司已然发生变化的新战略，即由 " 深耕鸭脖主业，构建美食生态 " 转向 " 聚焦卤味赛道，深耕细分需求 "。

问：投资者回报

答：公司高度重视报投资者，也深知有效的激励机制对团队的重要性。公司将结合未来发展资金需求、现金流状况及资本市场环境等因素，实践 " 提质增效方案 " 精神，审慎研究相关方案，在合法合规的前提下，努力平衡好长期发展与股东报的关系。

ST 绝味（603517）主营业务：休闲卤制食品的研发、生产和销售。

ST 绝味 2025 年三季报显示，前三季度公司主营收入 42.6 亿元，同比下降 15.04%；归母净利润 2.8 亿元，同比下降 36.07%；扣非净利润 2.41 亿元，同比下降 43.27%；其中 2025 年第三季度，公司单季度主营收入 14.41 亿元，同比下降 13.98%；单季度归母净利润 1.05 亿元，同比下降 26.46%；单季度扣非净利润 1.07 亿元，同比下降 24.9%；负债率 24.38%，投资收益 2829.43 万元，财务费用 1577.52 万元，毛利率 30.25%。

该股最近 90 天内共有 3 家机构给出评级，买入评级 1 家，增持评级 2 家。

以下是详细的盈利预测信息：

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