【百事美食江湖】与《舌尖上的中国》联合打造的 " 舌尖上的江湖 " 年度圆满收官。双方以 " 美食 " 为纽带，深入城市烟火，发掘具有匠心精神的优质餐饮商户，涵盖沸腾热辣、创新尝鲜、市井烟火与融合风味，致敬每一份对美味的坚守与突破。

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盛典现场

共鉴荣誉，共启未来

2026 年 1 月 17 日，上海来福士广场化身为一座沉浸式的 " 江湖之城 "。这里不仅是 2025 年度 [ 百事美食江湖 ] 与《舌尖上的中国》联合推广的荣耀收官之地，更是餐饮生态共建的新起点。

[ 百事美食江湖 ] x《舌尖上的中国》一起并肩深入上海、苏州、无锡等六城，为消费者发现更多优质美食商户，现场依次揭幕四大类联合发现优质商户 - 沸腾类商户、尝鲜类商户、烟火类商户、融合类商户，并邀请江湖优质商户代表共同见证这一荣誉时刻，携手绘就关于‘美’与‘食’的未来蓝图。

《舌尖上的中国》IP 授权合作负责人白雪在致辞中阐明：过去，" 舌尖 " 一直在坚守 " 讲好中国故事，迷恋中国味道 " 的使命。今天，我们与百事可乐联合的‘舌尖上的江湖’，是 " 内容价值 " 与 " 品牌力量 " 的有力结合，这源于一个共识：共同联合发现优质的餐饮力量，并挖掘美食背后的 " 匠心与故事 "。这不仅是一次商业合作，更是对中国餐饮生态的一份热忱共建。"

盛典高潮，百事可乐和 " 舌尖 "IP 双方负责人共同点亮 " 舌尖上的江湖 " 标识，并宣告舌尖上的江湖 2026 正式启动，寓意着双方的联合将进入更具深度与广度的新阶段，2026 将继续聚焦更多优质餐饮商户，开启江湖舌尖寻味的新征程。

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深度解码

双 IP 合力，赋能餐饮增长

[ 百事美食江湖 ] 作为百事可乐深耕餐饮市场的核心 IP，以 " 美食烟火气，江湖人情味 " 为内核，构建与商户共赢、与消费者共情的生态体系，持续赋能餐饮渠道，提升品牌在餐饮场景中的渗透力与影响力。

由中央广播电视总台摄制的经典纪录片《舌尖上的中国》，一直是高品质美食的代名词。该系列已成为中国标杆性的美食纪录片 IP，它以独特的视角和细腻的镜头语言，展现了中华饮食文化的博大精深和独特魅力，也是中国文化传播的重要名片。

上海百事可乐饮料有限公司市场总监章总指出：" 此次合作，将 " 舌尖 " 深厚的文化底蕴与百事可乐的场景优势深度融合，打造 " 美食 + 文化 " 的沉浸式消费体验，以 " 流量场景化 " 和 " 生态协同化 " 为餐饮商户加持；我们以文化叙事提升消费体验，实现品牌、商户与消费者的价值共鸣。"

此次品牌联动不仅是深度携手，更以 " 内容 + 渠道 " 协同模式为餐饮行业带来新启发。结合《舌尖上的中国》的文化讲述与百事可乐的餐饮场景资源，双方共同助力优质商户挖掘品牌故事、丰富文化内涵并提升公众认知。这一模式展现了内容 IP 与商业品牌共同赋能行业的潜力。通过真实的美食故事，连接商户与消费者，在传递饮食文化的同时，也为日常消费场景注入温度与意义，标志着美食文化与餐饮生态朝着更扎实、可持续的方向融合迈进。

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未来已来

2026， [ 舌尖上的江湖 ] 故事新篇

舌尖上的江湖 2025 年度收官，与其说是一场盛典，不如说是一份温暖的启程预告，它宣告了餐饮行业一个新时代的萌芽，标志着 " 舌尖上的江湖 " 从一个联合项目，演进为可持续的行业赋能模式。 新一年，百事可乐也将继续携手《舌尖上的中国》，深度聚焦餐饮行业，挖掘更多中华美食故事，传承中华美食文化，共同为中国餐饮的优质商户点亮一条通往品牌化、可持续化的未来新道路。