快科技 1 月 27 日消息，你真的抵制预制菜吗，为了打消大家的质疑，官方已经开始制定预制菜的国家标准。

对于预制菜，广东省人大代表梁思桥给出的建议显示，将广东建设为 " 中国预制菜第一省 "，并作为系统性工程全面推进。

这一提议迅速引发热议。预制菜，这个曾被贴上 " 外卖替代品 " 标签的产业，正在广东被赋予更高使命。

数据显示，2025 年上半年，全省预制菜产业规模已达 960 亿元，占全国总量的 13.7%。全省预制菜相关企业约 8000 家，数量居全国前列。

更关键的是，广东已形成佛山盆菜、汕头牛肉丸、湛江金鲳鱼等特色产业集群，并建成 15 个省级预制菜产业园，产业布局初具规模。在 "2025 年中国预制菜企业百强榜 " 中，广东独占 21 席，数量全国第一。

此外，广东的目标也非常清晰：到 2026 年，预制菜全产业链产值突破 5000 亿元，出口额超 500 亿元。