《柳叶刀》中国妇幼健康特邀重大报告指出，我国不孕率约为 18%，主要受环境污染、生活方式改变、生育推迟及慢性病等因素影响。其中，多囊卵巢综合征（PCOS）是导致育龄女性不孕及代谢功能障碍的主要诱因。

近期，Food & Nutrition Research 发表的一项临床研究显示，印度芦笋根提取物能显著改善 PCOS 患者的卵巢形态，并调节激素平衡。

图源：参考文献 [ 1 ]

印度芦笋根：平衡天然激素，促进卵巢功能

该研究为一项随机、双盲、安慰剂对照临床试验，选择了 60 名已被诊断为 PCOS 的 20~35 岁女性。受试者连续 84 天每日服用 100 毫克的印度芦笋根提取物或安慰剂，主要结果如下：

1）卵巢形态改善

印度芦笋根提取物显著改善了 PCOS 典型的多囊形态学特征。数据显示，受试者的平均卵巢体积降低了 20.98%，囊肿减小了 40.97%，卵泡数量减少了 20.56%。

2）激素与内分泌调节

印度芦笋根提取物能有效调节激素水平，显著降低女性体内的雄性激素。结果显示，受试者的改良 Ferriman-Gallwey 评分在第 42 天和 84 天均显著降低，且效果优于安慰剂组；同时，雄激素引起的痤疮症状也得到了明显改善。在生化指标层面，治疗组血清总睾酮显著降低，性激素结合球蛋白显著升高，促黄体生成素与促卵泡生成素比值（LH/FSH）显著下降，提示其能有效纠正内分泌紊乱。

此外，印度芦笋根提取物还显著改善了胰岛素敏感性，治疗组 HOMA-IR 值在第 42 天和 84 天均有显著降低，并在第 84 天显著优于安慰剂组。

多重功效的草药女王

印度芦笋（Asparagus racemosus L.），又被称为长刺天门冬、沙塔瓦里（Shatavari）或 " 草药女王 "，是一种传统药用植物。在阿育吠陀医学体系中，其根部因卓越的治疗潜力而闻名。

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近日，Phytomedicine Plus 期刊上刊登的一篇综述文章指出，印度芦笋根部含有类固醇皂苷、糖苷、生物碱、多酚等 62 种生物活性物质，在神经退行性疾病、糖尿病、生殖健康等领域展现出广泛的治疗潜力。

图源：参考文献 [ 2 ]

1）缓解神经退行性疾病、抗衰老

沙沙菌素（Sarsasapogenin）是一种甾体皂苷元。多项研究表明，该化合物能够显著抑制 A β 42 蛋白纤维形成、有效保护神经细胞、清除活性氧，并表现出较强的胆碱酯酶抑制能力，在改善阿尔茨海默病方面展现出多靶点、多通路的治疗潜力。此外，沙沙菌素能够通过减少食物摄入与咽部泵血，促进健康寿命。

天东宁 B（Shatavarin IV）是一种具有神经保护作用的甾体皂苷。研究显示，它能显著减少 α - 突触核蛋白聚集、降低脂质含量并提升多巴胺水平，从而改善帕金森模型线虫的行为。此外，它还能上调应激耐受与抗衰老相关基因，减轻氧化应激与细胞损伤，并最终使线虫寿命延长 12%～17%。

2）改善糖尿病并发症

β - 葡萄糖素（β -glucogallin）是印度芦笋根部分离出的有效抗糖化剂，能够显著抑制高级糖基化终端产物（AGEs）的形成，抑制率达 65.5%～67%，同时可保护蛋白质免受糖化损伤，显示出作为管理糖尿病相关疾病治疗药物的潜力。

印度芦笋根中含有一系列类固醇皂苷成分，即呋罗芦笋皂苷 A-F（furoasparosides A-F），它们均具有潜在的抗高血糖作用。研究显示，其中活性较高的呋罗芦笋皂苷 E（furoasparoside E），在糖尿病小鼠中表现出显著的降血糖效果，其作用强度与二甲双胍相近。

3）免疫调节

传统阿育吠陀医学长期以来认可印度芦笋的免疫调节特性，尤其是其根提取物，已显示出作为白喉、破伤风和百日咳疫苗佐剂的潜力。免疫苷（immunoside）作为源自印度芦笋根部的糖苷，能够增强体液（IgG1）和细胞（IgG2a）免疫反应，特别是增强 Th1 介导免疫，从而有助于抗病毒。

总序芦笋皂苷 A（shatavaroside A）和总序芦笋皂苷 B（shatavaroside B）在体外表现出显著的免疫调节效果。它们增强了中性粒细胞吞噬作用和活性氧生成，具有作为免疫增强剂的潜力。

印度芦笋补充剂的市场规模

根据 Growth Market Reports 的数据，得益于消费者对草本及阿育吠陀健康方案的日益青睐，2024 年全球印度芦笋补充剂市场规模约为 2 亿美元，预计 2025 年至 2033 年将以 8.4% 的复合年增长率增长，到 2033 年市场规模达到 4.2 亿美元。

女性健康仍是印度芦笋补充剂的主要应用领域，2024 年占据市场最大份额。该草药因对激素平衡、生育支持、哺乳及更年期症状缓解等方面的积极作用而备受认可，已成为女性健康品类中的重要产品。

BANYAN BOTANICALS 推出的印度芦笋粉末，宣称有助于生殖健康与促进健康衰老。

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此外，消化健康正成为印度芦笋补充剂快速增长的又一应用方向。其适应原和抗炎特性有助于舒缓消化道、缓解胃炎与胃酸反流症状，并促进肠道整体健康。

在免疫支持方面，尤其自新冠疫情以来，该领域的重要性日益凸显。印度芦笋因其免疫调节作用，常与其他草本成分和维生素结合，用于开发综合型免疫增强补充剂。

Cona Shatavari 胶囊每粒含有 1800 毫克的印度芦笋、300 毫克南非醉茄和 150 毫克假马齿苋，有助于调节免疫功能、恢复身体活力。

[ 1 ] Kondamudi, S.; Sadu, S.; Deva, S.; Yalamanchi, A.; Yalamanchi, A. CL22209, a standardized Asparagus racemosus root extract, demonstrates improved ovarian morphology, menstrual regularity, and metabolic parameters in women with polycystic ovary syndrome in a randomized, controlled trial. Food & Nutrition Research. 2025. 69: 13244. DOI: 10.29219/fnr.v69.13244.

[ 2 ] Alka Raj Pandey , Prashant Kurkute, Bhoomi Tyagi, et al. A comprehensive review on role of phytoconstituents from the roots of Asparagus racemosus ( Queen of Herbs ) . Phytomedicine Plus. 2026.  

封面图源：https://pixabay.com/zh/photos/asparagus-racemosus-satavar-3623964/

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