2 月 11 日，汕头市潮阳区关埠镇溪西欧村的稻田里，没有插秧机，也没有收割机，却挤满了人。

一场名为 " 好米好饭 · 花样新年 " 的潮阳稻田时尚周在这里启幕。音乐会、书法、摄影展、特色文创、主题市集 …… 这场将持续到 3 月 3 日的 " 新春限定 "，把舞台搭进了田埂，把主角换成了 " 一粒米 " ——潮阳丝苗米，开启一场致敬农耕、拥抱时尚、赋能乡村的新春田园之旅。

从 " 吃 " 到 " 玩 "，米的维度变了

一粒米能干什么？以往的回答是：煮饭、熬粥、酿酒。但在潮阳，这粒米的作用正在延伸。

稻田里架起音响，乡间小道上摆起非遗摊位，书法家现场挥毫泼墨写 " 丰 " 字，摄影师的长枪短炮对准金黄的稻浪和穿梭其间的汉服姑娘。游客可以买米，也可以只是听听稻田音乐会、逛逛文创市集、尝尝用丝苗米做的地道小食。

" 米的维度，从‘吃’扩展到了‘玩、赏、购’。" 现场一位从广州专程赶来的文旅从业者感叹，" 这不是农产品展销，而是农产品策展。"

这正是潮阳想要的——让农业不再只是 " 产 "，而是可感知、可体验、可传播的多维符号。

" 社村 " 合作，把产业链 " 大头 " 留在家门口

稻田时尚周的 " 热 "，背后是产业补链延链的 " 冷 " 思考。

潮阳是汕头的水稻种植大区，常年优质稻播种面积约 23 万亩，机械化水平在粤东数一数二。但曾经，种得好不等于卖得好。

" 农户卖湿谷，合作社卖干谷，后期加工成品牌米的环节流失了。" 潮阳区供销社主任、社村联合会秘书长陈钟涛曾坦言。

痛点很清晰——加工弱，增值少，产业链不够完善。

潮阳的破题之道，核心在于创新推行 " 订单农业 + 全过程社会化服务 " 模式。2024 年 5 月，潮阳成为全省十二个 " 社村 " 合作试点区县之一，在省供销社指导下，先后成立 " 社村 " 联合会，组建由省、市、区供销系统与村集体联合持股的 " 社村 " 运营公司，并引入省属粮企合作成立潮阳天润粮油公司，运营起 10 万吨级现代化粮仓，新建大米加工厂及配套成品低温仓库，构建覆盖 " 耕、种、管、收、储、加、销 " 的全链条服务体系。

" 这不是‘社’与‘村’的简单叠加，而是供销社的市场服务优势、村集体的组织土地优势和农民生产者优势的三方协同。" 陈钟涛说。

有了粮仓，稻谷产得出、烘得干、存得住；有了品牌链条，增值环节留在了当地。曾经外流的加工利润，开始回流到田埂上。

数据给出了答案：目前，潮阳全区 " 社村 " 合作服务面积 40 万亩次，带动村集体收入平均增长超 25%。2025 年，丝苗米产业链增收约 2.8 亿元，象牙香占品种拿下全国 " 金籼奖 "，入选省级改革典型案例。

这 " 一粒米 "，正在从田间地头，" 长 " 成富民兴村的产业支柱。

十项行动，让 " 媒体 +" 赋能好米 " 出圈 "

丰收不是终点，而是新的起跑线。

稻田时尚周开幕当天，潮阳发布《" 媒体 + 广货行天下 " 潮阳丝苗米高质量发展行动计划》。十项行动，项项指向 " 出圈 " ——品牌怎么塑、市场怎么拓、价值怎么提，媒体力量如何介入、广货如何行销全国，都写进了路线图。

这不是一份普通的文件。从稻田时尚周的热闹现场可以窥见，潮阳正在尝试把 " 农业品牌化 " 从抽象概念变成可逛、可玩、可传播的具象场景。

展望 " 百千万工程 " 新阶段，潮阳的布局已经清晰：以丝苗米为主导，杨梅、橄榄、桑葚等农产品为特色，构建 " 一主多特 " 现代农业产业体系。目标也不止于卖米——创建丝苗米国家级现代农业产业园，正在从纸面走向田间。

从一粒米到一场时尚周，从一个村的托管到全区的产业链重构，潮阳走的是产业进阶之路，谋划的是如何把农业本身做深、做长、做活。