央广网 02-13
年味里的中国丨腊月二十六,欢欢喜喜割年肉,红红火火有盼头 
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今天是农历腊月二十六

" 二十六,备年货,割年肉 "

美食始终是过年的重要元素

这天都有什么讲究呢?

老辈人流传下来的规矩

这天要炖上一锅

肥瘦相间的红烧肉

" 肉 " 寓意富裕

红亮油润的色泽

更是寄托了对来年日子

红红火火的期许

人们置办的年货

不仅承载着对新年的期待

和对家人的祝福

更是寄托着

" 明天会更好

新年胜旧年 " 的心愿

过去,一碗热气腾腾的红烧肉

是多少人的期盼

即使到了今天

家家日子越过越红火

在腊月二十六置办点大肉

也是许多人都没有忘记的老传统

这碗年肉的香气里

最让人牵挂的

莫过于家的味道

无论走多远

这熟悉的香气

都藏着家人的爱

每到过年

就想吃妈妈炖的肉

吃着吃着,年味就渐渐浓了

剪纸是中国最古老的民间艺术之一

不仅逢年过节时 " 必备 "

也承载着历史与传统的回响

一起遇见指尖上的祝福

聆听非遗里的中国故事

今年春节期间

我们将为您每日解锁一个

非遗剪纸 " 冷知识 "

一起来看↓

剪纸动画片

你见过 " 会动 " 的剪纸吗?

上个世纪五六十年代

以上海美术电影制片厂为代表的

美术工作者

将剪纸艺术的造型元素

皮影戏的表演元素

和传统戏曲的声音元素相结合

创作了一系列优秀的剪纸动画片

剪纸动画《猪八戒吃西瓜》(1958 年)

中国第一部剪纸动画片

是 1958 年万古蟾导演的

《猪八戒吃西瓜》

影片中的猪八戒

在造型上采用简单的色块面

没有多余的线条表现细节

这与剪纸的剪法有着密切的联系

一张纸,一把剪刀,一份传承

今天腊月二十六

为你送上这份" 跨越千年的传承 "

央广网邀请

中国剪纸(和林格尔剪纸)

国家级代表性传承人段建珺

亲手剪出 " 祝福 " ↓

作为和林格尔剪纸的核心技艺

" 冒铰 " 从不用画稿打底

全凭老辈传下来的纹样记忆

和数十年淬炼的手上功夫

一张红纸上不描不画

落剪便是抒情

莲花含露,春意萌动

割年肉、买年货的欢庆场景跃然纸上

今天已是腊月二十六了

过年的脚步又近了一些

奔波了一年的你

此刻踏上回家的路了吗?

无论你身在何处

都愿你胃里有满足

心里有幸福

赶快去采购一番

迎接舌尖上的春节吧!

来源|央广网

监制|王薇 张雷 刘雷

策划|程茜 陈欣萌 周芯(实习)

音频制作|褚芮婕 周芯(实习)

设计制作|韩硕

特别鸣谢|中国剪纸(和林格尔剪纸)国家级代表性传承人段建珺

本期编辑|程茜

音乐|徐梦圆《CHINA- 春风》、宋佳《不如一个你》、周深《望》、那英《春暖花开》

部分素材来源|央视新闻、新华网、央视网、人民网、点时新闻、新华日报等

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