除夕夜，杭州一名四年级男孩独立掌勺的视频火了。洗菜、切菜、颠勺，动作一气呵成，三道家常菜做得有模有样。随后，更多 " 小厨师 " 纷纷亮相：有连续四年担任年夜饭主力的少年，独自操办 20 道菜肴；天津北辰区一所小学紧扣 " 五育并举 " 方针，发起 " 争做年夜饭大厨 " 活动，并将其纳入寒假实践作业。

不少人感叹 " 别人家的孩子太棒了 "。也有人打趣，自家娃只会煮饺子，" 现在不敢动油锅 "。还有人提出担忧：孩子动刀动火，安全吗？年夜饭比拼会不会沦为家长朋友圈的竞赛？这些声音，共同构成了一个值得细细思考的教育话题。

很多家长舍不得让孩子进厨房，怕烫着、怕切着、怕把厨房搞砸。这份心情可以理解，但结果往往是：越不让孩子尝试，孩子越无从学习。那些备受称赞的 " 小厨师 "，并非天生胆大，而是背后有家长愿意陪伴、指导、大胆放手。所谓 " 别人家的孩子 "，不过是多了几次下厨练习的机会。

一顿年夜饭，孩子学到的远比想象中更多。食材采购、清洗切配、调味把控、火候掌握，每一个环节都需要动手又动脑。向长辈请教菜谱、聆听菜肴背后的讲究，也让厨房里多了几分家的温馨。有家长感慨，看着孩子认真做一盘韭黄炒蛋，忽然发觉，他正在学着怎么照顾人。从坐等开饭到动手做饭，这份成长比任何奖状都来得实在。

安全，自然是不可突破的底线。例如，天津那所小学按年级分配任务，低年级负责水果拼盘，高年级尝试复杂菜品，且全程由家长陪同监督。这种 " 放手不放任 " 的做法，值得更多家庭借鉴。也不必担心孩子做不好，菜咸了、淡了、造型不好看，都没关系。菜由孩子亲手端上桌，家人认真品尝、真诚夸赞几句，那份发自内心的喜悦，比什么都珍贵。

至于担心沦为 " 朋友圈大赛 "，看看孩子们的真实状态就足够说明：一边查菜谱一边问奶奶，小脸被蒸汽熏得通红，端出菜品时满眼期待地等着评价——这些最朴素的细节，骗不了人。如果家长只是为了拍照炫耀，那便失去了意义。不搞形式化打卡，聚焦动手能力与生活教育，才是有益尝试。

孩子学做年夜饭，不必和别人家的孩子攀比。重要的是让孩子在过程中体会劳作的辛苦，感受付出的快乐，读懂团圆的意义。