
春节果篮怎么选?近日,上海交通大学医学院附属第六人民医院内分泌代谢科主任医师、奉贤区中心医院内分泌代谢科学科带头人于浩泳做客上观直播间,结合春节时令,为市民梳理了一份水果食用指南。他提醒,砂糖橘、车厘子虽是当下热门,但含糖量不容小觑,尤其砂糖橘个头小、口感甜,很容易不知不觉吃过量。
于浩泳介绍,按照膳食指南推荐,水果一天摄入量约为 100 克到 150 克,大约相当于一个苹果的大小。换算成砂糖橘,大一点的也就三四个。" 你要是不知不觉剥一篮子,那血糖就升得高高。" 他特别提醒糖尿病患者及关注血糖的人群,务必控制单次摄入量。
针对网络上流传 " 猕猴桃适合糖尿病患者 " 的说法,于浩泳提醒,猕猴桃的含糖量并不低,很多患者轻信网上信息,结果一吃血糖就爆表。他建议不要将猕猴桃当作可以替代其他水果的优选,同样需要限量。
对于哪些水果升糖较慢,于浩泳 " 点名 " 牛油果和蓝莓。" 牛油果几乎不怎么升血糖,蓝莓类水果也属于糖分偏低的选项,相对更安全。" 他最后强调,春节水果丰富,但对血糖的关注不能 " 放假 ",了解每种水果的真实含糖量,才能在享受美味的同时守住健康底线。


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