当前，中国奶业完成了历史性蜕变，奶牛养殖业的规模化、标准化、数智化与集约化水平已跃居全球前列，中国奶业已从 " 跟跑 "" 并跑 "，迈向 " 领跑 " 的新征程。尽管中国奶业发展水平持续上升，但仍面临激烈的全球竞争形势。我们在奶牛种源、核心原料、益生菌、设备制造等很多关键核心技术上，仍面临国外技术的制约。面向 " 十五五 "，科技创新将成为推动中国奶业跨越式发展的关键力量。伊利要围绕 " 从一棵草到一杯奶，再到一块奶酪 " 的产业链布局创新链，开展关键核心技术攻关；以科技创新推动产业创新，实现技术成果转化，增强中国奶业的核心竞争力。

每日经济新闻