钛媒体 App 3 月 9 日消息，2025 年市场监管总局积极推动强化网络餐饮食品安全监管，着力破解平台外卖食品安全治理难题。部署各地市场监管部门开展为期 9 个月的专项检查，实地检查外卖商户 141.36 万家，责令整改 7.76 万家，责令停业 723 家，立案 16566 件，罚没 1770.99 万元；督促外卖平台开展线上自查 138.38 万家次，下线外卖商户 15.84 万家。同时推动 " 互联网 + 明厨亮灶 " 从个别试点向规模化、规范化迈进。指导各地市场监管部门分步推进外卖商户，通过视频直播等形式实时展示餐饮食品加工关键环节，目前全国超 45 万家外卖商户完成 " 互联网 + 明厨亮灶 " 建设，" 线上 + 线下 " 协同监管模式逐步形成。（央视新闻）