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泸州老窖以新质生产力焕活非遗,探索传统产业跃迁新路径
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在 " 新质生产力 " 成为中国经济关键词的当下,产业创新的格局正变得日益多元。传统龙头企业加速智能化转型,新兴科创力量深耕硬核技术突破,各类力量在产业链的不同环节寻找交汇点。这种多向流动、相互赋能,在春天的酒城泸州,有了一次颇具代表性的对话。

2026 年 3 月 18 日至 21 日," 新质引力・智汇泸州—— 2026 国窖 1573 中国专精特新领军企业家研讨峰会 " 在泸州举行。以国窖 1573 为纽带,世界 500 强企业代表、专精特新领军企业、商界精英及知名经济与政策专家齐聚一堂,聚焦新质生产力与非遗活态传承深度融合,通过核心论坛、案例分享、跨界对话和沉浸式文化体验,打造高端思想碰撞、产业资源对接、合作生态共建的标志性平台。为期四天的峰会成果丰硕,实现思想互通与资源对接,展现了传统产业龙头与新兴科创力量协同发展的新图景。

峰会期间,与会嘉宾实地考察了 1573 国宝窖池群与泸州老窖智能包装车间。一边是延续数百年的活态酿造遗产,一边是按 " 灯塔工厂 " 标准建设的智能化产线,强烈的时空对比,勾勒出传统产业转型升级的样本轮廓,彰显出泸州老窖以新质生产力激活非遗、引领产业升级的战略定力,也成为此次对话最直观生动的注脚。

智汇新动能 共探高质量发展路径

论坛上,来自不同领域的嘉宾带来了各自的观察与实践经验,从宏观趋势到技术落地,从政策解读到管理赋能,形成了一个多维度、多层次的交流场域。

经济学家任泽平深度解读宏观趋势与科技浪潮,点明 AI 发展的颠覆性与潜在风险,强调中国经济正切换增长引擎,专精特新企业是发展核心。

中国中小企业协会副会长陈晶解读专精特新培育政策,分享 2020-2025 年培育成果,提出企业聚焦主业、融合 AI、搭建生态的发展建议,并介绍协会为企业提供的全维度服务支持。

科技企业的分享则更聚焦于具体的实战案例与落地路径,带来激烈的思想碰撞。东超科技董事长沃成举分享 " 无界空中全量交互 " 硬核科技突破,该技术依托超透镜空中成像,结合 AI 与传感完成交互,打破国外垄断,已落地医疗、智能座舱、民生工程等领域。企业通过与各行业头部企业深度合作、提供核心模组实现双向赋能,沃成举也表达了与泸州老窖等传统企业的合作愿景,希望将该技术应用于非遗技艺展示、智能制造升级,提升体验感。

沃成举作《无介质空中成像交互技术赋能产业生态共赢实践智享》主题分享

轮动科技副总裁李超聚焦 AI 技术产业落地实践,分析了 OpenClaw 等 AI 智能体的本质与潜在风险,提出企业 AI 落地的核心思路:AI 是手段而非目标,需明确服务对象与定位,落地要以数据拉通为基础,高精度场景暂不适用。他建议企业勿盲目追逐技术迭代,应回归管理本质,把握业务目标、AI 管控、与业务流程结合等核心,激发业务部门主动性,推动 AI 应用落地。

前美的集团资深高管卢书平则从管理视角切入分享实战思路,提出企业以 " 精益管理 + 科技赋能 " 实现提质增效、利润倍增,强调聚焦核心业务,优化流程、剔除无效成本,建立科学激励机制。

数智跃升 领航产业向新

对于传统制造业而言,如何以新智生产力引领产业升级、与新兴科创力量形成协同,将成为打开新增长空间的关键。

3 月 19 日的核心论坛上,泸州老窖股份有限公司常务副总经理唐栋良在致辞中指出,专精特新企业是国家产业体系中坚力量,我国已培育专精特新 " 小巨人 " 企业 1.76 万家,带动形成多层次创新企业群体。泸州老窖作为浓香白酒引领者,打造了行业首个酿酒生态园与 " 灯塔工厂 " 智能包装中心,创新内核与专精特新企业精神高度契合。他表示,公司将从开放科研平台、链接产业资源、融通数据要素三方面,与专精特新企业深化合作,共探高质量发展新路径。

这番表态背后,是泸州老窖在先进制造领域的长期投入。泸州老窖股份有限公司副总经理赵丙坤在主题分享环节中,披露了一组关键成果:公司投资 120 亿元打造智能酿造基地,以数据建模复刻工匠技艺,实现生产效率提升 70%、优质酒比率提升 10%-20%,用工大幅减少;按灯塔工厂标准建设的智能包装中心,实现全流程自动化,单线效率翻倍、用工下降超 90%;作为产业链链主,泸州老窖已带动园区数十家企业协同发展。赵丙坤强调,智能化落地的关键是坚持信息化与硬件 " 四个同步 ",并依托数字孪生技术预先仿真优化。

赵丙坤作《泸州老窖新质生产力先进制造实践示范案例》主题分享

从数字化补课到数智跃升,从自身转型到链主赋能,泸州老窖的产业实践勾勒出一条传统企业拥抱新质生产力的清晰路径。

创新表达 焕活非遗生命力

如果说智能制造是泸州老窖对新质生产力的技术回应,那么其 700 余年的非遗活态传承,则让古老技艺在当下语境中找到新的叙事方式与消费触点,完成从文化遗产到当代价值的转化,构成了另一重不可复制的资产。

峰会期间,嘉宾共同见证泸州老窖 · 国窖 1573 封藏大典这一非遗盛事,在庄严的祭祀仪式与沉浸式的匠心酿造展演中,深刻感受 " 活态双国宝 " 的文化底蕴与传承力量。大典期间," 生命中那坛酒 " 主题访谈、" 中国酒城 · 非遗之夜 " 等一系列活动,更以创新表达焕新非遗生命力,将白酒文化与当代审美深度融合,让嘉宾全方位领略泸州作为中国酒城的独特底蕴,实现传统文化创造性转化、创新性发展。

这种对传统文化的创新表达,也持续渗透在泸州老窖的市场实践与品牌战略中。在守护非遗根基的同时,泸州老窖不断推进年轻化、低度化、场景化创新布局,拓展白酒的消费边界与表达方式:成功打造 38 度国窖 1573,成为白酒行业首个突破百亿规模的高端低度单品;冰 · JOYS 以沉浸式体验刷新饮用场景,让传统浓香走进新生代的生活方式;封藏大典、国际诗酒文化大会等文化 IP,则持续沉淀品牌价值,在高端圈层中形成深层次的文化认同。

作为行业领军者,泸州老窖 ( 000568.SZ ) 坚守 " 天地同酿,人间共生 " 企业哲学,以 " 品牌引领、品质立基、文化铸魂 " 为核心战略,持续推动传统酿造与现代产业的深度融合。此次峰会正是这一战略的延伸实践——以酒为媒,搭建高端交流平台,在思想碰撞与资源对接中,凝聚产业协同的新合力,从自身的智能化转型,迈向产业链生态的协同共建。

在 " 十五五 " 开局之年,当新质生产力不再停留于概念,而是融入传统产业的肌理,像泸州老窖这样的传统龙头企业,正在用行动证明:千年技艺的生命力,恰恰在于它能够以开放的姿态,与时代最前沿的力量对话、融合、共生。

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