中国网财经 3 月 26 日讯 在餐饮行业客流分化、价格带竞争加剧的大背景下,达美乐中国 ( 达势股份,1405.HK ) 交出一份 " 跑赢大盘 " 的年度答卷。公司披露的财报显示,2025 年实现营收 53.82 亿元,同比增长 24.8%,净利润 1.88 亿元,同比增长 43.3%,营收利润双双创下新高,在餐饮行业普遍承压的 2025 年,达美乐中国仍实现营收连续五年实现双位数增长。
2025 年,在复杂的经济环境下,国内餐饮业面临市场压力的考验,经历从增量扩张向存量竞争的关键转折,头部餐饮业企业凭借品牌优势,成为业绩增长的主要驱动力。
因此业内认为,达美乐 2025 年能够实现营收利润 " 双增 ",这不仅是门店数量扩张带来的规模效应,更与其围绕年轻客群的产品与内容运营、以及在下沉市场快速复制的单店盈利能力有关——在消费更理性、更看重 " 质价比 " 的阶段,头部品牌的体系化能力正在被放大。
开一城火一城!强大品牌号召力与卓越单店盈利能力助推发展
过去一年,达美乐中国延续 " 走深 " 与 " 走广 " 的扩张节奏:一方面在成熟市场加密门店网络,提升服务半径与履约效率;另一方面稳步开拓新城市,抢占增量市场。财报显示,公司全年净新增门店 307 家,新进驻 21 个城市,圆满完成年初设定的开店目标。截至 2025 年 12 月 31 日,公司在中国大陆 60 个城市直营门店总数达到 1315 家,门店网络覆盖进一步扩大。
在一线城市市场,如北京、上海、广州、深圳,达美乐持续深耕核心商圈和社区,不断优化门店布局与服务体验。2025 全年、上半年及下半年,同店销售额均保持正增长,展现出强劲的发展韧性。尤其在北上广深这些消费活跃、竞争激烈的城市,达美乐凭借高效履约体系、创新产品矩阵和精准营销策略,有效抓住都市白领和年轻消费群体的需求变化,赢得了市场的广泛认可。品牌在这些一线城市的号召力进一步放大,不仅推动同店业绩持续增长,还为全国市场树立了标杆,彰显了达美乐在核心市场的强大品牌影响力与持续成长动力。
值得注意的是,下沉市场已成为达美乐中国增长的重要引擎。截至 2025 年底,非一线城市门店数已达 798 家,贡献了近 60% 的总收入,新开门店单店盈利能力突出,成为公司业绩增长的主要驱动力。达美乐中国的扩张绝非简单的规模复制。在达美乐全球超过 22000 家门店的体系中,达美乐中国包揽了全球新店首 30 日销售额排行榜前 50 名的全部席位。
此外,达美乐正在将配送服务覆盖到更多非一线城市,快速开通推进新市场配送服务,为更多消费者带来专业的外送体验。有网友表示,达美乐的可靠之处就在于,它的 " 外送 30 分钟必达 " 始终令人满意。
" 达美乐近几年扩张的脚步虽快,却并不匆忙,这组数据充分说明了达美乐中国的单店爆发力。" 有餐饮行业分析师指出,在餐饮行业普遍面临新店培育周期拉长的背景下,达美乐中国 " 开一城火一城,开一家火一家 " 的势能尤为珍贵。
比萨专家爆品出圈:全球灵感 + 本地创新的典范样本
作为比萨专家,公司保持着高频的上新节奏,构建了拥有 30 多款比萨及 10 多款卷边的庞大产品矩阵。从融合全球风味的经典系列,到深度挖掘本土食材的小龙虾、咸蛋黄等口味,达美乐中国在产品创新上展现出惊人的敏锐度。
经典意式肉酱、苏丹王榴莲、咸蛋黄嫩鸡、小龙虾,饼底可以有薄脆的、巧克力的、芋泥的、蜜汁叉烧的,想加什么小料都行。
" 达美乐深谙新一代年轻人的消费心理。" 一位关注新消费领域的品牌专家分析称,食客购买的不仅是一份比萨,更是一种可以分享、可以讨论的社交体验。在他看来,达美乐 " 火山 " 系列的成功,正是达美乐中国将产品本身打造成社交话题的典型案例。达美乐能与年轻人玩到一起,成为他们的日常小确幸的一部分,在品类产品和结构升级的新周期里,既能接住情绪价值,又能用美味产品适配他们的用餐场景,这正是达美乐独树一帜的存在。

在行业客单价普遍下行的背景下,达美乐中国还灵活推出多种优惠活动和产品,近期推出 35 元比萨、22 元面饭等高质价比产品,标志性的 " 接二连三 " 优惠活动拓展至周四,一周有三天可享优惠,更有阶段性的 " 买一送一 " 超级周,这些举措在稳固产品高质价比优势的同时,有效吸引了更广泛的客群,让品牌超值 " 质价比 " 策略持续拓展竞争力。
谈及业绩展望,达势股份在财报中表示,今年,集团计划净新增约 350 家门店。截至 2026 年 3 月 20 日,公司较 2025 年底已开设了 140 家门店,另有 14 家门店在建设中,65 家门店已签约,正按计划稳步推进年度目标。
凭借精准的发展策略和对市场脉搏的敏锐把握,达美乐中国不仅在 2025 年创下业绩新高,单店爆发力与盈利能力持续领先,且在复杂多变的市场环境下展现出强大韧性。新的一年,达美乐中国依托高质量门店网络拓展,创新驱动深耕中国比萨市场,有望继续实现业绩与品牌影响力的双重突破。


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