快科技 4 月 2 日消息，干冰放入水中会冒出大量白雾，这是生活中常见的物理现象。

在初中物理教材中，对于干冰入水冒白烟的现象，通常会以干冰升华吸热来解释，认为干冰从固态直接变为气态的二氧化碳，会吸收热量，让周围的水蒸气遇冷液化形成小水滴，也就是肉眼看到的白烟。这一解释多年来被奉为标准答案，也成为了很多人对该现象的固有认知。

但科普博主毕导在最新的科普视频中指出，这个被大家熟知的解释，其实是错的。

他通过实验和专业的物理知识分析，指出教材中的这一解释存在明显偏差。干冰放入水中产生的大量白烟，其形成原因并非教材中所说的单一吸热液化。

教材的解释只能产生很微弱的白雾。真正大量的白雾，并不是来自空气中，而是来自水中。干冰在水中升华生成气泡，水向干燥的气泡中蒸发，水蒸气在气泡内遇冷凝结成白雾，白雾再被气泡带到水面，这才是干冰入水时白雾又多又浓的核心原因。

干冰入水和不入水的区别

毕导在视频中表示，再平凡的生活现象中，也可能藏着未被完全探索的科学真相。干冰遇水冒白烟的解释误区，也让大家看到，很多看似已成定论的科普知识，随着研究的深入和实验的验证，可能会有新的解读和发现。