商业资讯 04-10
果汁赛道再生变局:汇源集团“咱家果源”实现战略突围
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" 有汇源才叫过年 "。这个马年春节,汇源集团实现了一次品牌升级与战略突围。

2026 年初,汇源集团正式推出 " 咱家果源 " 品牌及 " 马到成功 "、福禄寿禧系列产品,引发市场关注。在果汁市场 " 卷 " 到没边儿的当下,咱家果源的推出与迅速打开声量及销量,不仅是汇源集团自身战略的重要一步,还折射出整个果汁行业从 " 流量争夺 " 向 " 价值深耕 " 转型的深层逻辑。

存量博弈期:" 体系力 " 品牌迎来价值回归

随着市场发展、消费需求变化,果汁市场正经历着深刻变革。开年以来,传统饮品巨头、零售龙头、新锐黑马三大势力纷纷发力,加速布局健康化、场景化赛道。统一推出 1L 装果汁新品深耕餐饮场景,旺旺旗下 FixBody 推出复合果蔬汁聚焦轻食市场,茶小开等新锐品牌则以差异化创新搅动市场。热闹背后,是行业进入存量博弈期的真实写照。

在消费端," 清洁标签 " 已成为核心竞争力,配料表的干净程度直接影响购买决策,消费者对饮品及食品成分的关注度持续攀升。

消费者不再满足于 " 好喝 ",而是追求 " 喝好 " ——喝得健康、喝得安心、喝得有品质。

在这样的行业变局中,具备 " 体系力 " 的品牌开始显现优势。所谓体系力,是指品牌背后完整的产业链掌控能力、稳定的品质保障体系以及深厚的供应链积淀。这类品牌不依赖短期流量炒作,而是以长期主义构建护城河,在消费者对品质和信任的需求日益增强的当下,迎来价值回归。

汇源集团显然是拥有较强 " 体系力 " 的企业。30 余年深耕,赋予其国内少有的拥有果汁全产业链的优势。" 咱家果源 " 的推出,正是以全产业链为根基,切入健康果汁的价值赛道,顺应了从 " 好喝 " 到 " 喝好 " 的消费升级浪潮。

从果汁到鲜果深化国民果汁情感价值

品牌名 " 咱家果源 ",风格很 " 汇源 "。朗朗上口的同时,自带淳朴气息,即流行的说法 " 接地气 "。这说明即便历经 30 多年发展,汇源集团仍未忘初心。它延续了 1992 年汇源创立之初 " 解决村里果农卖果难 " 的愿望,也延续了国民果汁的情感价值。

值得关注的是,按汇源集团的官方说法," 咱家果源 " 不仅限于果汁品类,还将覆盖鲜果业务板块,实现从枝头到瓶口、从果园到餐桌的全程可溯源健康选择。这意味着,新品牌肩负起新时代 " 国民品牌 " 的重任,继续 " 营养大众,惠及三农 " 的使命。从果汁到鲜果的延伸,不是简单的品类扩张,而是对 " 国民果汁 " 价值的深化——让消费者无论在饮用果汁还是享用鲜果时,都能感受到那份来自自有果园、全产业链的安心与亲切。

2026 年春节前,汇源集团联合著名艳彩艺术家郭泰来推出 " 咱家果源 " 马到成功限定款 100% 果汁礼盒,后又推出 " 福禄寿禧 " 系列,携手著名画家张学智,将传统吉祥文化与现代审美结合,上市即受到消费者青睐。

此外还在小红书等社交平台发起的 " 画出我的马到成功 " 绘画创作活动,迅速引发网友参与,有消费者晒图写道:" 喝完都不舍得扔盒子,摆在餐边柜里,像一幅画。" 这种 " 消费者是参与者,更是创作者 " 的模式,让汇源集团与消费者之间建立起更深层的情感连接。这种将产品与情感、文化深度融合的做法,让 " 咱家果源 " 迅速从同类产品中脱颖而出,成为消费者心中 " 有温度的品牌 "。

全产业链构筑护城河,汇源大集创新渠道

汇源集团在用水桶提水和修水管之间选择了后者,不惜财力、物力、时间成本,去打通完整的全产业链,在很多人眼里,吃力不讨好。但事实上,这是长期主义行为——完整的产业链背后,是汇源集团对产品质量拥有全程 " 绝对控制权 " ——从原料种植、采收、加工到销售,能实现从田间地头到消费者餐桌的全程把控,这是竞争对手短期难以攻下的壁垒与护城河。

在源头把控方面,汇源集团在全国布局多个农业产业园区,拥有包括新疆、重庆、辽宁、北京、贵州等多地多处优质果园基地。在生产制造方面,汇源集团拥有 200 余条世界先进的水果加工、饮料灌装等生产线。从原浆生产的水果冷破碎技术,到浓缩果汁生产的超微过滤工艺,再到饮料灌装的 UHT 超高温瞬时杀菌和无菌冷灌装技术,均为国际领先水准。

在渠道方面,汇源集团还大胆创新,自 2024 年起,就开始在全国多地落成 " 汇源大集 ",采用 " 前店后厂 " 的创新模式,以 " 健康、实惠 " 为出发点,将生产工厂直接与销售终端打通,实现产品从工厂到消费者的 " 一集直达 ",大幅缩短了流通链条,降低渠道成本,让消费者能以更实惠的价格买到高品质的果汁产品。

毫无疑问," 咱家果源 " 的上市,并不意味着汇源集团放弃汇源果汁,早在今年 1 月汇源集团就曾发布《关于重新接管汇源品牌的严正声明》,声明中还提到:" 汇源集团重新接管汇源品牌后, 将顺应新时代要求, 推出更多健康、优质、创新的果汁产品。"" 咱家果源 " 显然就是国民果汁在新时代从产品设计、营销、品类延展、渠道的全面升级。依托汇源集团稳定的品质保障、强大的供应链支持、成熟的管理体系、品牌的长期发展潜力," 咱家果源 " 势必将成为下一个黄金机遇。

从 1992 年解决果农卖果难,到 2026 年推出 " 咱家果源 ",汇源集团用 35 年时光、用一步步实际行动,证明着这家企业骨子里那份干实事的实业精神。无论品牌、产品如何迭代,那份对品质的执着、对消费者的诚意、对农业的初心,始终未变。

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汇源 产业链 春节 供应链 消费升级
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