1、郑州市速冻食品产业政策环境

——郑州市速冻食品产业重点政策梳理

现代食品产业是郑州市重点发展的六大工业主导产业和传统支柱产业之一，其中，速冻食品行业在全国市场占有率较高，是全国最大的速冻食品生产、研发基地和物流中心。《中共郑州市委关于制定郑州市国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》指出将全链条推动现代食品产业向智能制造、绿色制造、服务型制造全面转型，实现产业从规模扩张向质量效益提升深度转变。

——郑州市速冻食品产业各区域政策

《惠济区产业发展规划》和《惠济区现代食品产业创新示范园发展规划》指出，在惠济区大运河智谷片区 5.32 平方公里内，致力于形成高效有序、分区明确、生态有机、智能低碳的 " 一港、一谷、五区 " 空间布局。一港：国际食品贸易港、一谷：创新创意谷、五区：现代食品加工区、冷链和保税物流区、食品配套产业区、商文旅融合休闲区、生活服务区。

2、郑州市速冻食品产业链图谱

——郑州市速冻食品产业链图谱

速冻食品产业链包括：上游为禽畜肉、水产、果蔬粮食、调味料包装等原材料；中游为预制菜和速冻食品生产；下游应用领域 B 端渠道主要是餐饮、企业单位、酒店等，C 端渠道主要为个人及家庭。

在郑州市，速冻食品产业链企业数量分布呈现出上游原材料供给充足的特点。其中，上游水产及调味数量达超 4000 家，为产业提供了充足的基础原料支撑。整体来看，产业链配套体系完善。

注：1）统计时间：2026/2/10；2）统计口径：关键词范围包括 " 企业名 "、" 企业简介 "、" 经营范围 "、" 商标 " 等，企业登记状态为 " 正常状态 "、" 存续 / 在业 "、" 迁出 "。

——郑州市速冻食品产业链图谱（按区域维度）

郑州市速冻食品产业中，惠济区已形成速冻食品产业集群，惠济区速冻食品企业数量高达 183 家，企业数量优势凸显出惠济区在速冻食品产业链中游的主导地位。惠济区庞大的企业数量不仅彰显区域产业集聚效应，更凸显惠济区在全市乃至全国速冻食品产业链中游的核心主导地位，成为引领产业升级、支撑集群发展、带动区域协同的核心引擎，为郑州打造万亿级现代食品产业集群提供坚实支撑。

注：统计时间：2026/2/10。

3、郑州市速冻食品产业发展规模

——郑州市超硬材料产业发展规模

安井食品H 股招股书数据显示，中国速冻食品市场规模不断扩大，2024 年中国速冻食品市场规模已达 2212 亿元，预估 2025 年将达 2420 亿元。其中，郑州市速冻食品市场占有率高达 72%。前瞻测算，2025 年约为 1742.4 亿元。

——郑州工业园区超硬材料产业发展规模

惠济区素有 " 速冻食品之乡 " 美誉，辖区内三全、思念等龙头企业占据全国速冻食品超 60% 市场份额。据此，前瞻测算 2025 年惠济区速冻食品市场规模约为 1452 亿元。

4、郑州市速冻食品产业企业布局分析

——郑州市速冻食品产业企业总数

郑州作为全国最大的速冻食品生产、研发基地和物流中心，速冻食品市场占有率高达 72%。目前，郑州已培育各类速冻食品企业超 150 家，涵盖速冻米面、速冻畜禽肉等多个品类，年产能突破 350 万吨，依托经开区智慧冷链物流园等载体，形成了以郑州为核心的冷链产业集聚区，集聚冷链相关企业超 500 家，构建起 " 生产—仓储—配送—终端 " 的完整冻品供应链体系，2025 年郑州冻品食材流通总量达 780 万吨，其中冷链仓储配送占比超 80%。

——郑州市速冻食品产业企业空间布局

郑州市速冻食品产业优秀企业主要分布在以惠济区为核心、多区县协同布局的格局中。惠济区作为产业发源地和核心集聚区，聚集了三全、思念等龙头企业，同时集聚千味央厨、沣瑞食品等骨干企业，依托 " 一园一港 " 载体形成产业集群，主导速冻食品研发与生产核心环节。

——郑州市速冻食品产业载体空间布局

郑州市惠济区作为速冻食品产业核心承载区，以 " 一园一港 " 为抓手，布局了中国中部明品福产业园、大河惠济国际食品贸易港、中玻现代食品科技小微企业园、恩耐基冷链物流产业园、聚丰农产品供应链产业园等一大批全链条、高标准的现代食品产业项目。未来，大运河片区将深化 " 一园一港 " 战略布局，推动惠济区现代食品产业形态向研发设计、生产制造、商贸物流、金融服务等多环节协同延伸，加快设立保税仓和进境肉类指定监管场地，打造国家级冷链物流集散高地和现代食品产业创新高地。

5、郑州市速冻食品产业融资分析

——郑州市速冻食品产业融资现状分析

截至 2026 年 2 月，郑州市三全、思念、千味央厨、好想你等龙头企业通过 IPO、定增获得大额融资，成为资本主力；千味央厨多次融资，备受机构认可。早期项目以天使轮、A 轮为主，金额集中在千万至亿元级别，覆盖包装、电商、食材供应链等配套领域；新三板挂牌成为中小企业重要融资渠道。整体来看，郑州市速冻食品产业融资头部集中、中小微融资活跃度不足，资本偏好成熟龙头与餐饮供应链赛道，预制菜、冷链物流、数字化服务具备较大融资增长空间。

注：统计时间：2026 年 2 月 10 日。

——郑州市速冻食品产业融资区域分布

郑州市速冻食品企业融资郑东新区、高新区均有 4 起融资，惠济区、金水区与中牟县均有 2 起融资。此外，管城区和新郑市各有 1 起融资事件。

6、郑州市速冻食品产业投资机会分析

——郑州市各区速冻食品产业发展规划

当前，河南省正全力培育万亿级现代食品产业集群，重点打造休闲食品、冷链食品、预制菜、酒饮品等优势产业链，加快推动产业高端化、智能化、绿色化转型。作为全省现代食品产业的核心承载区，郑州市惠济区是河南速冻食品产业发展的起点与核心坐标。近年来，惠济区深入实施优势再造战略，重点推进中国现代食品产业创新示范园、国际食品贸易港 " 一园一港 " 建设，以速冻食品为引领的现代食品产业高地正加速形成。根据规划，到 2025 年，现代食品产业创新示范园核心起步区将基本建成，水电气暖信等基础设施配套完善，食品加工业发展初具规模；到 2027 年，" 一港、一谷、五区 " 功能布局全面成型，国际食品贸易港影响力持续提升，预制菜产业园等重点载体建成投用，产业集群效应充分显现，全力打造功能完善、特色突出、集聚高效的中国现代食品产业总部基地与创新高地。

——郑州市速冻食品产业优势及投资机会

在政策层面，省、市、区三级联动将现代食品列为重点支柱产业，惠济区 " 一园一港 " 等专项规划为产业发展提供有力支撑。产业链方面，以三全、思念、千味央厨为龙头，集聚上下游配套企业超百家，全国市场占有率领先，形成从原料、生产、包装到冷链物流、商贸流通的完整链条。创新生态持续优化，龙头企业研发投入稳定，智能工厂、速冻保鲜、数字化管控技术走在行业前列，产学研协同推动产品迭代升级。市场应用覆盖家庭消费、餐饮连锁、团餐、新零售及跨境电商等多元场景，内需旺盛且外需空间持续拓展。区域协同格局清晰，惠济聚焦核心制造、中牟做强集散交易、航空港区与经开区发力冷链物流和跨境贸易，周边区县配套协同，形成分工合理、高效联动的发展格局。整体来看，郑州速冻食品产业在预制菜、智能加工、冷链物流、品牌孵化、跨境贸易等领域具备大量投资机会，是全国最具竞争力与增长潜力的产业高地。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国速冻食品行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》。

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