瑞幸在做咖啡的路上，也是越来越微醺了！

最近有网友爆料，

瑞幸将于 5 月 18 日在全国门店推出两款特调饮品：

绯色月光和可可维也

纳。

极致浪漫的名字背后，瑞幸：彻底疯狂！

谁曾想呢，" 绯色月光 " 的意思是：

瑞幸准备往我们的咖啡杯里，" 偷倒 "43 度伦敦干金酒——

图源小红书 @无琼 Joan

比网友先蚌埠住的，是瑞幸打工人：

重生之我在瑞幸当调酒师？？？

" 喝伦敦金酒，打亲朋好友 "

" 以后进店我先自罚三杯 "

而早八人看完，也是猎奇中带着一丝震惊：

" 早上上班前先来两口金酒热热身 "

之所以大家反应如此激烈，是因为此次新品

和之前的 " 酱香拿铁 " 逻辑不同。

虽然 " 酱香拿铁 " 也有酒的噱头，

但它是将茅台酒，先制成了" 酱香乳制品 "，再把含酒乳品兑到咖啡中；

图源小红书 @是 ps 啊

而" 绯色月光 " 含酒精版作为特调，

瑞幸的做法是，跳过 " 含酒乳品 " 这一 " 中间商 "，直接往咖啡里 " 灌酒 "——

都不用早 c 晚 a 了，瑞幸这是在咖啡馆调鸡尾酒！

事实上，这并不是 " 绯色月光 " 首次出现。

此前，这款产品曾作为限定特调，在深圳星河双子塔原产地旗舰店上架，

而这家店，正是瑞幸咖啡第 30000 家门店。

图源小红书 @SAS ⭐

为了庆祝品牌完成3 万门店里程碑，

瑞幸还在深圳、上海等全国部分 Lab 店和旗舰店内，上线了6 款限定特调。

其中" 青森冷萃 "、" 绯色月光 "、" 琥珀邮局 "三款，都可以"+2 元 " 升级成有酒精版本。

该系列上新，被不少行业观察者视为是：

" 瑞幸尝试用一种更高端、更具想象力的叙事语境去稳固品牌升维路线。"

因为在不少独立精品咖啡馆里，含酒精特调其实是种很常见的存在，只是价格大多动辄30 元起步；

而以 " 绯色月光 " 为代表的瑞幸特调，官方定价15.9 元——

虽略高于 9 块 9，却依然卡在" 瑞式友好价格带 "上。

这些特调在出品时，还搭配了定制瓦楞纸托与专属产品小卡，

配合旗舰店不同以往的装潢氛围，一整个逼格拉满；

瑞幸用微升级的价格，换来了反差巨大的社交货币。

如果说茅台系列打透的是" 国酒高端化 " 的圈层，

那么"43 度伦敦干金酒 " 特调，瞄准的就是当下新中产最迷恋的 " 轻奢调性 "。

而此次上新，瑞幸 " 酒咖 " 特调的供应范围进一步扩大：

从单店到限定店，再到全国门店，

看似是上 " 新品类 "，实则是瑞幸迈过 3W 店门槛后，开始朝向品牌年轻化与中产文化价值布局正式落子。

图源小红书 @饮冰饮上瘾

值得注意的是，引入金酒的决策，不只是把原料塞进咖啡那么简单。

含酒精即饮咖啡在法律监管层面，可能存在合规风险——

根据未成年保护法，凡是酒精含量大于 0.5%vol 的饮料均等同于酒类商品，购买时必须查验消费者年龄，商家必须在显著位置张贴禁止向未成年人售酒的标志。

" 绯色月光 "43 度金酒的精神暗示虽然充满高级感，却已迈过无酒精饮料的安全线。

对此，品牌在 " 瑞幸大学 " 这样的内部培训平台里，提供了相应的门店运营、服务规范及客户识别培训。

明确规定：此次上新不包括学校店、医院店等全国不可售卖酒精门店；

对于上新店，品牌要求门店伙伴观察取餐人样貌特征，对于未成年人消费者不予提供餐品。

图源小红书 @土豆子拌洋芋

谁懂啊，瑞幸第一款购买先查身份证的咖啡出现了！

这些预防措施理论可行，不过一旦 " 绯色月光 " 在全国超万家门店同步上架，对店员核查流程的培训和监管都会成为巨大课题，

而新品一旦成为 " 爆品 "，该审查机制也可能会给门店人员工作带去压力。

从这个意义上来说，

瑞幸 " 绯色月光 " 将上线的消息，提前从在其内部员工的专属线上学习与培训平台路透流出，除了预热，或许还有一层提前释压的用意。

看到这里的你，大家怎么看待瑞幸这一新品呢？

你期待 " 绯色月光 " 的上线吗？

来源丨 4A 广告门

编辑丨郭美杉