财联社 5 月 15 日讯（记者 沈娇娇）紫燕食品（603057.SH）2025 年度股东大会昨日在上海召开，公司高管回应了投资者关心的尼泊尔生产基地、海南工厂、海外市场等问题。

面对消费疲软、线下客流下滑等行业共性难题，紫燕食品在原材料成本端 " 发力 "，向上游原材料领域拓展，以此降低成本压力。

今年 3 月，公司发布公告，拟对尼泊尔紫燕增资 5 亿元，用于建设水牛屠宰及熟制工厂，延伸产业链条，增强公司盈利能力和风险抵御能力。尼泊尔生产基地总投资金额 8 亿元，前期已投入 3 亿元。公司计划通过此项目实现产业链的向后延伸，减少对上游供应商的依赖，降低原材料价格波动和供应短缺对公司业绩的影响。

公司管理层在股东大会上表示，目前国内生牛肉价格超过 60 元 / 公斤，而尼泊尔当地生牛肉价格仅约 20 多元 / 公斤，熟牛肉加工后仍存较大成本优势。

针对外界关心的 " 牛源 " 问题，公司表示已在尼泊尔当地考察，并预计通过 " 公司 + 农户 " 模式保障供应，即提供牛犊与饲料，由农户代养，公司不直接持有生物资产，规避养殖风险。

国内熟牛肉消费占比逐年上升，市场空间广阔。不过，目前海关对尼泊尔熟牛肉的配额与审批进度尚属敏感信息，取决于国际政治、国内牛农保护等多重因素，公司正积极向海关提交申请，力争如期投产。据悉，熟牛肉归类为食品，区别于生牛肉，更易获得进口许可，且能缓解尼泊尔对中国的贸易逆差，政策层面具备较高可行性。产品拟重点供应面馆、小食店等 B 端场景。

另外，公司海南工厂已经投产，可以享受相应的免税政策，主要加工进口牛肉等产品，有效对冲国内原材料涨价压力。管理层表示，海南工厂今年一季度已正式供货，助力公司降低原料成本。

在海外布局方面，2025 年度紫燕食品在北美市场新增纽约、新泽西及澳大利亚墨尔本门店。管理层在股东大会上透露，东南亚市场招商已启动，重点发力新马泰区域，贴合当地人口结构与饮食偏好，同时针对宗教文化差异调整产品配方。