DoNews 05-19
良品铺子等零食品牌集体跨界布局社区超市
index_new5.html
../../../zaker_core/zaker_tpl_static/wap/tpl_font3.html

 

良品铺子全国首家‘鲜生活’新业态超市于武汉汉口城市广场开业,定位‘家门口的美味生活厨房’,涵盖水果蔬菜、肉禽蛋类、海鲜水产、熟食烘焙、粮油调味及休闲零食等全品类,突出‘现制、新鲜、便捷’三大卖点,设热炒、卤味、面点等即时餐食区以满足社区居民‘一日三餐’需求。同期,三只松鼠 2025 年 6 月在安徽开出首个生活馆,规划年内落地 20 家,自有品牌占比达 90%,覆盖米面粮油、生鲜蔬果、现制烘焙及日化洗护;万辰集团(好想来母公司)旗下硬折扣超市品牌惠省嘉已在深圳、东莞开设 10 家门店,聚焦社区周边选址,主打粮油米面、调味品、家清日化及酒饮等基础生活品类,自有品牌产品占比较高。

据良品铺子 2025 年年报,截至 2025 年末其全国门店总数为 2107 家,其中直营 684 家、加盟 1423 家;报告期内新增门店 298 家,关闭门店 719 家。三只松鼠与万辰集团均未披露具体门店总数,但明确将全品类社区超市作为新增长路径。行业分析指出,传统休闲零食赛道已陷入增长瓶颈,价格战持续压缩利润空间,线下连锁与线上电商双渠道护城河趋弱,促使企业转向业态拓展以延伸消费场景、挖掘增量空间。

中国城市发展研究院投资部副主任袁帅表示,全品类业态战是品牌突破存量困局的必然选择,但并非零食品类增长见顶,而是单一品类增长潜力受限所致。中国商业联合会专家委员会委员赖阳强调,零食品牌虽具备选品能力与客群基础,但缺乏生鲜管理、损耗控制、区域化补货及短保商品履约等超市核心运营能力;若仅更换招牌而未重构商品力与运营效率,易陷入高投入低回报困境。盘古智库高级分析员江瀚指出,社区超市赛道已面临盒马、美团买菜及传统商超多重挤压,零食品牌需规避模式照搬,聚焦差异化——如良品铺子‘鲜生活’亟需补齐生鲜与短保食品的供应链管理能力。

目前各品牌均采取谨慎策略,在原有优势区域小范围试水。良品铺子‘鲜生活’小程序已上线,曾推出‘每周签到赠新鲜蔬菜’活动以强化私域运营,但截至 5 月 18 日显示处于维护升级状态。三只松鼠生活馆与惠省嘉亦暂未公布全国性扩张时间表。多方信息表明,零食品牌正通过重资产投入改造门店、升级冷链与仓储系统、重构供应链响应机制等方式推进超市化转型,其盈利逻辑与可持续性仍待市场验证。

免责声明:本文内容由开放的智能模型自动生成,仅供参考。

宙世代

宙世代

ZAKER旗下Web3.0元宇宙平台

一起剪

一起剪

ZAKER旗下免费视频剪辑工具

相关标签

供应链 盒马 良品铺子 三只松鼠 重资产
相关文章
评论
没有更多评论了
取消

登录后才可以发布评论哦

打开小程序可以发布评论哦

12 我来说两句…
打开 ZAKER 参与讨论