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零食双雄复活赛:良品铺子暴力扭亏,三只松鼠稳守王座
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2026 年一季度,于休闲零食行业而言,是一场久违的 " 开门红 "。2025 年行业饱受原材料涨价、渠道变革、消费降级冲击,两大头部企业良品铺子与三只松鼠在 2026 年一季度交出回暖财报。良品铺子通过改革实现扭亏为盈,三只松鼠依托性价比战略稳固利润。

从财报数据可以看出,两家企业都走出了之前的经营低谷,业绩实现了增长,只是复苏的路径有明显差别。基于此,本文将对两家企业的经营逻辑展开分析,也对行业未来的发展走向做出判断。

良品翻身、松鼠蓄力

2026 年一季度,良品铺子与三只松鼠的财务状况都有了比较明显的改善,核心经营数据也都呈现出向好的趋势,只是两家企业在业绩增长的内在逻辑上存在不小的差异。

良品铺子完成强势反转。公司一季度营收达到了 20.4 亿元,同比增长 17.78%,归母净利润为 4770 万元,对比去年同期,净利润同比增加 8370 万元,成功完成了扭亏为盈的转变。

这样的业绩回弹,主要是因为公司在 2025 年对其发展策略、内部管理等做出了调整,相关的改革红利也在 2026 年一季度得到了集中的释放。

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来源 : 良品铺子股份有限公司 2026 年第一季度报告

从整体表现来看,三只松鼠的走势要更稳健一些,盈利的韧性也更强。其一季度营收 38.35 亿元,同比增长 3.01%;归母净利润 2.73 亿元,同比增长 14.35%。

其营收增速偏缓,但营收体量大,接近良品铺子的两倍,净利润更是超过了良品铺子的五倍。同时凭借成熟的供应链管控能力,三只松鼠成功减轻了原材料涨价带来的成本负担,维持住了较高的行业盈利水平。

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来源:三只松鼠股份有限公司 2026 年第一季度报告

二者的业绩分化,也为后续渠道与战略的差异化发展做好了铺垫。

零食流量变局:团购爆发 VS 全渠道突围

营收增长背后,两家企业采用了不同的突围路径。

良品铺子主推团购业务。企业精准抓住了春节送礼的消费风口,对礼盒产品进行了升级优化,同时依托合作客户构成的四百余家分销网络,承接了不少大订单,企业也正是靠着这类团购大单,拉高了整体的营收,其销售额同比涨幅达到了 64.03%,放大了短期的业绩优势。

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三只松鼠采用多元化下沉渠道模式,抗风险能力更强。线上端,企业在精细化运营短视频电商,能够做到不错的流量转化;线下端,它采用工厂直发模式,删减了不必要的流通环节,有效强化了核心品类的竞争优势。

不仅如此,企业还在不断改良生活馆的门店样式,目前已经开设 33 家线下门店,完善了自身的实体布局。靠着线上线下渠道的协同配合,三只松鼠避开了单一渠道带来的经营弊端,使企业一直维持着平稳的增长节奏。

战略定位博弈:高端坚守 VS 极致性价比

财务数据与渠道布局的差异,本质上是因为二者有着不一样的底层战略定位。在行业竞争变得愈发激烈的当下,良品铺子一直坚持走高端零食的发展路线,而三只松鼠则是深耕高端性价比路线,这两种经营模式都有各自的优缺点,也共同构成了当下休闲零食行业差异化的竞争格局。

一方面,良品铺子推行线下强化体验、线上全面覆盖的经营模式。企业坚定自身的高端产品定位,主动避开行业低价内卷的不良竞争,选择更加务实且精细化的经营方式。线下优化门店消费体验,同时在线上入驻各类电商以及社交平台,依靠全渠道的覆盖模式去拓宽消费人群。

良品铺子在本季度的毛利率上升了 2.68 个百分点,最终达到了 27.34%。毛利率的稳步提升能够说明,企业没有通过低价打折、压缩利润的方式换取市场份额,而是通过调整产品结构、留存优质爆款单品、加强精细化管控等方式,不断拉高产品的溢价能力,以此稳固自身的高端品牌属性。

另一方面,三只松鼠将低成本、高品质、高效率当作核心战略,它所坚持的高端性价比路线,刚好契合了目前消费降级的市场环境。

曾经的原材料涨价问题严重挤压坚果行业的利润空间,而三只松鼠能够依托自身的集约化生产基地去整合供应链资源,通过集中采购、规模化生产、统一配送的手段压低流通成本,顺利化解了成本上涨带来的经营压力。

细节做法:在产品布局上,企业着重打造爆款大单品,持续深耕每日坚果这类热门产品,依靠规模化生产去压低单品生产成本;在市场布局上,它采用全渠道协同的发展模式,同时兼顾线上流量市场与线下下沉市场,能够凭借亲民的售价和稳定的产品品质吸引大众消费者,最终依靠自身的性价比优势稳固行业市场份额。

营销内卷难止:零食巨头陷入烧钱博弈

虽然两家企业一季度业绩回暖,行业整体呈现复苏态势,但潜藏在业绩背后的发展隐患依旧不容忽视。高额的销售营销费用、线下渠道的激烈竞争,成为制约良品铺子、三只松鼠长远发展的两大痛点,也是整个零食行业普遍面临的发展难题。

两家企业的困境之一是销售费用居高不下。2026 年一季度三只松鼠销售费用高达 6.08 亿元,良品铺子销售费用为 4.29 亿元。同期三只松鼠营收 38.35 亿元,良品铺子营收仅 20.40 亿元,前者营收规模不足后者两倍,销售费用却达到良品铺子的 1.4 倍,销售费用占营收比例更高。

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