每经 AI 快讯，有投资者在投资者互动平台提问：近期新闻爆出杨梅泡药水事件，食品安全问题非常严峻，请问公司是否具有检测泡药水杨梅的能力？是否具有检测水果蔬菜农药残留等的能力？作为专业的食品安全检测公司具体有哪些应用

易瑞生物（300942.SZ）5 月 19 日在投资者互动平台表示，公司专注于食品安全快速检测业务，是国内该领域的领先企业之一。公司产品覆盖农药残留、兽药残留、真菌毒素、非法添加剂、重金属等检测项目，能为客户提供覆盖饲料、养殖、生产、加工、流通、零售等各个环节的检测解决方案，从源头到终端全链条保障食品安全。公司产品可以检测新鲜杨梅是否违规添加了 " 脱氢乙酸及其钠盐 "、" 甜蜜素 "、" 糖精钠 " 等添加剂；并且公司在果蔬农药残留快速检测领域开发了全球最高通量农残多联免疫层析检测卡，一次前处理 9 分钟内可同时检测 16 种农药残留。

（记者 毕陆名）

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