The following article is from 猪眼看天下 Author 王猪猪

王猪猪   猪眼看天下   2026 年 5 月 20 日    上海  

5.18 是国际博物馆日。

5.19 是国家旅游日。

5.20 是什么日子？

我爱你。

今天，又有朋自远方来不亦乐乎，这个朋是老朋友，这是第 25 次来了。

同志们，朋友们，算一下自己，到过北京几次？

可以说他已经超越了 99% 的中国人了！

王猪猪去了大概八次还是九次，嗯，掰开手指头算算。

第一次，1993 年，两礼拜，跟随大卫 · 王住在大舅舅家。我是小学生放暑假，大卫 · 王他是为什么？他不要上班的吗？哦想起来了，当时他下岗了。

第二次，2002 年，五天。我开始一个人周游世界了。目的地是烟台，在烟台开文学笔会，会结束了，我不肯老老实实回家，先坐船到海对岸的大连，再到沈阳，再到北京，这么着兜了一圈。

第三次，2006 年，去过春节。还把深圳的姨妈一家忽悠了一起来。第一次冬季到北方，又干又热，太不习惯了。在大观园拍了人生第一张古装照，但是极丑，因为那时候就是光借衣服没有妆造服务，加上大冬天的零下几度，拖着两条大鼻涕，拍出来能好看才怪。

第四次，2008 年，去看奥运会。

第五次，2009 年，去看阅兵式。

第六次，2011 年，表哥结婚，又把深圳的姨妈忽悠了一起来。

第七次，2016 年，去蒙古，从北京发团，来回航班都是北京到乌兰巴托。

第八次，2019 年，大舅舅生日。

第九次，2024 年，小舅舅生日。

我在北京的那几顿

我在北京的那几日

第十次，2025 年，姨妈生日。

记一次不正宗北京外地人婚宴

我妈说，这可能是最后一次，因为越往后大家越老，越走动不了。

我想，我还是会来的，即使老一辈都不在了，小一辈也会继续走动。

我爱北京。

我爱北京的亲人。

附录

2016 年

北京宴京剧主题餐厅

2019 年

这件马甲长袍此时此刻正穿在我的身上，我还穿着它两次去了云南，不得不说，性价比真是高。

这件好像已经穿不下扔掉了。

舅舅、舅妈

表弟

侄子

2025 年

另一篇

北京的奶酪

北京的奶酪颠覆了我对奶酪的传统印象，它是软的、滑的、白的、嫩的、有淡淡的酒香，而不是硬的、糙的、灰的、老的、还带一股子馊饭味儿。它和我们平常见的、超市里卖的奶酪绝不是一回事。那种是外国传进来的。假如你吃过中国奶酪，再来吃外国奶酪，就会发现，老外吃的只配叫 " 气死 " 或者 " 臭死 "，咱中国的才是真正的奶酪呢！

奶酪原是宫廷小吃，成本高昂，制作工艺复杂，民间不轻易见到。《红楼梦》里，宝玉专门留给袭人，不想后来偏给李嬷嬷吃了的那碗酪，指的就是它了。倘若是 " 气死 " 或者 " 臭死 "，怡红公子至于发那么大脾气，又摔茶杯又撵丫头的嘛。

清人《都门杂咏》中有竹枝词这样描述道：" 闲向街头啖一瓯，琼浆满饮润枯喉。觉来下咽如脂滑，寒沁心脾爽似秋。"" 鲜新美味属燕都，敢与佳人赛雪肤。饮罢相如烦渴解，芳生齿颊润于酥。"

为了不失

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