热播电视剧《家业》以明代徽州地区为时空背景，这也是徽墨的黄金时代，无论品质、工艺、种类、流派等，都呈现出高度的丰富性。围绕李、骆、田、陈等徽墨世族，该剧深描了徽商、墨匠、宗亲等群像与百态人生，以 " 一滴墨 " 的微观姿态，折射出徽文化时代变迁的社会图景。

剧中，无处不在的徽派美学于水墨氤氲中铺陈，小桥枕水、粉墙黛瓦、阡陌巷道、天井水口、祠堂牌坊，既承载着江南诗性的婉约有致，又舒展着徽州理学的端肃沉稳。从烧烟、合胶、捶打到晾晒、描金，一锭徽墨的繁复工序，被巧妙地编插进跌宕起伏的剧情，更串联起徽雕、徽菜、徽剧、徽派建筑、新安画派、徽州服饰等徽文化的广阔版图。节庆民俗中的鱼灯游曳、宗祠庙堂间的文会议事、村舍巷道里的生活日常，皆成为景观叙事的语汇素材，构筑起一道又一道徽文化景观。

可以说，《家业》从 " 一块墨 " 延展至 " 一方水土 " 与 " 文化类型 " 的叙事，既满足了技艺传承故事的厚重感，也讲述了中华民族代代相承的 " 家文化 "，成功地从矛盾冲突中引发人物共情，更完成了 " 从墨至人，从技升道，从家到国 " 的精神传递与人文关怀。

墨流：国墨的发展历程

东汉许慎《说文解字 · 土部》释：" 墨，书墨也。从土从黑，黑亦声（莫北切）。" 从造字法上看，" 墨 " 字由 " 黑 " 和 " 土 " 二字合成会意字，最早用的墨应是黑土或者石墨一类的天然物质。早在新石器时代，先民已学会使用天然黑色材料在陶器上刻绘纹饰。商代甲骨文中有黑色碳素及石墨填刻的痕迹。陕西临潼姜寨村仰韶文化墓葬出土的绘画工具中就有石砚、研石和黑红色氧化铁矿石。

成书于西周至春秋时代的《尚书》，是最早提及 " 墨 " 的文献。《尚书 · 舜典》述：" 史定墨……扬火以作龟，致其墨 "，在占卜时烧灼龟甲显现的裂纹，粗大者谓之 " 墨 "。《说命上》中述：" 惟正从绳则正。" 这里的绳，是指木工用以取直的墨线，与墨斗一同成为传统木作营造不可或缺的器具。《伊训》篇中的 " 臣下不匡，其刑墨 "，提及古代五刑之一的墨刑，是在犯人脸上刺字并涂墨。到《庄子 . 田子方》篇中，讲到 " 宋元君将画图，众史皆至，受揖而立，舐笔和墨，在外者半 "，可见此时笔墨已被娴熟地使用至画事。

出土自湖北云梦睡虎地秦墓的墨丸与圆柱状墨块质地坚实，证明秦代用粘合剂调和烟料的制墨技术业已完善，标识了人工制墨史上的关键转折点。至汉时，墨模的发明使制墨更加规范化，并被上升至国家礼仪用物。应劭在《汉官仪》中记：" 尚书令、仆、丞、郎，月赐隃麋大墨一枚、小墨一枚。"" 隃麋墨 " 是一种产自陕西千阳的优质松烟墨，皇家赐墨成为一项特殊的官员福利，可见墨之弥足珍贵。《太平御览》之《东宫旧事》篇中也有 " 皇太子初拜，给香墨四丸 " 的类似记载。这些也都说明汉代制墨业已具相当的水准。

魏晋南北朝时，制墨技艺进一步成熟，不仅在品质上显著提升，艺术审美也更为凸显。三国时期魏国的韦诞被誉为 " 墨圣 "，他开创性地将麝香、珍珠等名贵材料加入了墨中，使墨 " 一点如漆 "。韦诞的合墨法被完整记录在北魏贾思勰的《齐民要术》中，" 好醇松烟……以细绢筛……墨一斤，以好胶五两，浸梣皮汁中……可下鸡子白五颗，亦以真珠（珍珠）一两，麝香一两……捣三万杵，杵多益善。合墨不得过二月、九月…… " 这是中国制墨史上第一个有完整配方和详细工艺的文献，也为制墨业打开了空间的格局。

唐代国力强盛，官府设有墨官，产地扩大，制墨业空前繁荣。但唐末战乱，北方易州的墨工奚超、奚廷珪父子南迁至歙州。奚氏南迁后因地制宜改进了制墨方法，采用优质的宣州、黄山、歙州、黔山、松罗山所产的优质松烧烟作原料，搭配珍珠、玉屑、龙脑等材料，并和以生漆，以 " 捣十万杵 " 的精良工艺制出松烟墨，大大优于旧时，广受朝野上下的欢迎，《墨谱法式》评价墨品 " 奉机腻理，光泽如漆 "。此外，奚氏父子更加注重墨模的花纹及题字的装饰性，所制之墨 " 坚如玉，纹如犀 "，深受南唐后主李煜赏识并被赐国姓 " 李 "，" 李墨 " 名动天下，自此掀开了徽墨重要的历史书写。

墨华：徽墨的文化生态

徽墨享有落纸如漆、色泽黑润、经久不褪、纸笔不胶、香味浓郁、奉肌腻理等特点，可谓 " 天赐墨源 "。徽州地处皖南山区，属亚热带湿润季风气候，群山环抱，林木葱郁、山泉清洌。一方面，古松与清泉为松烟墨提供了绝佳原料。黄山松生长于特定的环境和气候，松脂尤为丰富，烧出的松烟，出烟率高、烟细、黑度好，而新安江的清澈泉水则是制墨和胶的天作之选。另一方面，桐油与药材为上乘油烟墨提供了品质保障。明清以后，随着松林资源减少和文人审美变化，徽州地区盛产桐油，以桐油烧烟制成的油烟墨墨色黑亮，更能满足文人画中丰富的墨色层次，又有 " 香彻肌骨，磨研至尽，而香不衰 " 的特质，故成为制墨新宠。墨工潘谷突破传统的松烟制墨法，以 " 注油取烟 " 的方式开创了油烟墨，被尊为 " 墨仙 "。

如果说山水是徽墨的 " 墨骨 "，那么徽州深厚的人文环境则赋予了徽墨 " 灵魂 "。自宋以降，徽州人讲求教育，文风兴盛，涌现出诸如新安学派、新安医学、新安画派、新安理学、新安朴学等。文人士大夫深度参与文房设计，以其品味引领了徽墨从技到道的升华。苏轼堪称徽墨的最佳代言人。他爱墨、藏墨，还亲自制墨，诗作中也毫不吝啬对徽墨的赞颂。" 老松烧尽结轻花，妙法来从北李家。翠色冷光何所似，墙东鬒发堕寒鸦 "，是盛赞徽墨名家李承晏所制之墨，并以 " 翠色冷光、佳人乌发、寒鸦羽毛 " 比拟墨色光泽，生动传神。又有 " 珍材取乐浪，妙手惟潘翁。鱼胞熟万杵，犀角盘双龙 " 诗句，精妙地概括了潘谷的制墨秘诀，即选高丽松烟之精良，以鱼鳔制奇胶，使万杵之捣法，饰犀角双龙品相。黄庭坚也有诗云：" 赠君以黟川点漆之墨，送君以阳关堕泪之声。墨以传万古文章之印，歌以写一家兄弟之情。" 以徽州名墨为赠别之礼，不仅可留墨传世，更承载了深厚的兄弟情谊。

另一方面，徽商的商业反哺与贸易网络推动了徽墨近现代的产业化发展。徽州地处万山之间，徽州男子为求生计，或儒或贾，以作生存之策和进退之路。清代许承尧在《歙事闲谭》中写道：" 盖新安居万山之中，土少人稠，非经营四方，绝无治生之策。" 古徽州又是 " 程朱理学 " 的故乡，素有 " 十户之村，不废诵读 " 的传统，" 远山深谷居民之处，莫不有学、有师，有书史之藏。" 崇文重教的社会氛围，催生了对高品质文房的市场需求，也促使徽墨技艺不断精进。" 贾而好儒 " 的徽商，秉持信义凭证，不仅将徽墨行销全国，还将徽墨与茶叶、瓷器一道远销海外。致富后的徽商又以回乡修祠堂、建书院的方式回馈桑梓，不惜重金打造绝世精品，从 " 产 " 到 " 销 " 再到 " 用 "，驱动徽墨走向更为成熟的高端市场。

孙隆清谨堂乐女墨，明墨中的精品，故宫博物院藏

徽墨工艺于明清时期发展至巅峰，品种也更趋丰富。徽墨繁复的工序一般可概括为为选料、练烟、漂洗、和胶、杵捣、成型、晾墨、挫边、洗水、填金、包装等，按原料可分为松烟、油烟、漆烟和超漆烟等。漆烟墨是在炼烟的原料如桐油中加入生漆，共同燃烧后所收集的烟料，该工艺显著提升了墨的黑度与亮度；超漆烟则意味着在传统漆烟工艺基础上进行了原料配方和品控标准的升级，如采用生漆、桐油、猪油等燃烧取烟，并加入麝香、金箔等名贵辅料，从而使墨体质地 " 细腻滋润 "。备享声名的 " 紫玉 " 光泽就是来自超漆烟，用于书法色泽黝而能润，用于绘画浓而不滞，淡而不灰，层次分明，备受书画、藏家推崇。

明代徽墨巨匠辈出，如罗小华、程君房、方于鲁等。至清代，更形成了徽墨制作的四大名家，即曹素功、汪节庵、汪近圣和胡开文。各家制墨有独家炼制、点烟、冷却、收集和贮藏方法，收烟、选胶、熬胶、配料、和剂等也各有秘诀。数代名匠不断地对徽墨进行改良创新，陆续涌现出龙香剂墨、天琛墨、仙桃核墨、紫薇恒星图墨、鱼戏莲墨、西湖十景墨、地球墨等珍品，除了生产精良的皇家贡墨，也生产满足大众书写的日常用墨。晚清时期，胡开文墨业更建立了一套精细化的产业链与品牌体系，将分号开遍江南，生意远播海外。

胡开文制地球墨参加 1915 年巴拿马万国博览会并荣获金奖，现藏于安徽博物院

历史发展中，徽墨形成歙县、休宁和婺源三大制墨区的产业布局，墨派上也形成歙派、休宁派和婺源派。由于婺源以生产大众墨为主，所以墨铺数量、墨的产量和销售数量均远远超过其他两县。《歙县志》卷六《食货志》中记载：" 墨虽独工于歙，而点烟于婺源，捣制于绩溪人之手，歙唯监造精研而已。"《新安志》和《婺源县志》中记：" 新安墨以黄山为名，数十年来造者乃在婺源黄岗山，戴彦衡、吴滋为最。" 周绍良在《清末名墨谈丛》中称：" 婺源墨铺大约在百家以上，仅虹关詹氏一姓就有 80 多家，在数量上远远超过歙县、休宁造墨家。" 婺源虹关詹氏墨品主要面向民众，所制墨品多选择御赐金莲、龙门、虎溪三笑、壶中日月、八仙庆寿、八蛮进宝、西厢记等大众喜闻乐见的主题入墨，因 " 俗 " 文化而深入普通民众生活，故迅速占据了明清两代墨业的大众市场。从 " 一枝独秀到 " 家家传习 "，再从 " 家族秘传 " 走向 " 开枝散叶 " 的社会化师徒传承，最终形成了 " 徽州人家传户习 " 的盛况。

墨韵：徽墨的艺术审美

中国哲学中，黑色又称 " 玄 "。《道德经》开篇即言：" 玄之又玄，众妙之门。" " 玄 " 是天地的本源色，代表着幽远、深奥、不可穷尽，也洞见了在最深的黑暗中，其实蕴含着无限生机。《庄子 · 外篇 · 天道》中云：" 朴素而天下莫能与之争美。" 这些都深深影响了国人的色彩观，中国水墨唯黑白二色，却胜似五彩，耐人寻味。 " 知其白，守其黑 "，道出了 " 以虚静涵养万物 " 的哲理。而 " 墨分五色 "，是通过水与墨的比例变化，呈现出 " 焦、浓、重、淡、清 " 的层次，" 墨阶 " 成为测试良墨的标准，更耦合了道家 " 一生二，二生三，三生万物 " 的宇宙观。从单一中生出无穷，从极简中呈现丰富，成就了中国墨的美学理想。

一方徽墨，不仅是书写的工具，是集书法、绘画、髹漆、漱金、雕刻于一身的工艺品，更是国人内外兼修，身体美学的集中体现。徽墨因其独特的配方和精湛的制作工艺，素有 " 拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真 " 的美誉。" 廷硅之墨，松烟一斤之中，用珍珠三两，玉屑龙脑各一两，同时和以生漆捣十万杵 "。上乘徽墨在制墨时，会加入麝香、冰片、珍珠粉、金箔等名贵材料，研磨或凑近嗅闻时，故有独特、淡雅的清香。" 得其墨而藏者不下五六十年，胶败而墨调。其坚如玉，其纹如犀 "。高级油烟墨，用料扎实，带胶适中，色泽黑亮，泛出紫玉光泽，细腻而温润。握于手中，不涩不糙，如玉石之感。陈放多年的古墨，此时胶性已退，质地紧密坚硬，两墨轻轻相碰，会发出清脆铿锵的金属声。这让徽墨的使用如同经历一场通感的沉浸：耳听墨锭与砚石摩擦时的细润之声，其声清畅；鼻闻墨中冰片、麝香等药材散发出的幽幽清香；眼看清水在砚中逐渐由清变黑、泛起油润的光泽。此瞬息，身心与文房器物深度交融，正所谓是 " 笔砚精良，人生一乐 "。

《御制棉花图》诗墨制作于乾隆三十年（1765 年），存放于黑漆描金双龙戏珠纹漆盒内，采用上下函分装形制，现藏于故宫博物院

在艺术造型与审美风格上，徽墨与徽州建筑、三雕、刻书、版画、篆刻、盆景、园林、戏剧、服饰等相互借鉴。尤其是墨模的使用，将墨的工具属性提升至造型艺术的审美属性。墨模表面所刻的图案纹饰，称为墨范图。徽墨的墨范图所选取的题材十分广泛，有农事耕作、鸟兽花草、名山大川、御园名阁以及诗词歌谣、文学典故、神话传说、民俗风情等，涵盖生活的方方面面。激烈的市场竞争促使墨商们在墨模雕刻和装潢设计上极尽巧思，故多聘请享有声名的书画家亲自绘制墨范图，表现手法高雅洗炼，具有相当的艺术水准和创造思维。并称 " 明代墨谱双璧 " 的《方氏墨谱》与《程氏墨苑》，就由画家丁云鹏与弟子吴廷羽等人所绘。《方氏墨谱》共收录墨样 385 式。后来，丁云鹏又为《程氏墨苑》绘制了 520 式墨样，墨范图立意高雅，场景虚实照应，举凡人物，五官须眉毕具，顾盼有神，鸟兽虫鱼，鲜活灵动；远山近水，无不传神逼真。

徽墨珍品中，南唐李廷硅造 " 小挺双脊龙纹 " 墨锭为最早的墨模压制徽墨。徽州文化博物馆藏有出土的北宋 " 文府墨 " 是现存最早的徽墨实物。明万历孙瑞卿的 " 神品 " 墨为深刀阴刻技法的阴纹墨开山之作。清代曹素功的 " 黄山图 " 墨得康熙御赐 " 紫玉光 " 名品。故宫博物院藏 " 御园图 " 集锦墨，将圆明园景观微缩于 64 个墨锭之上，气象万千。" 御题棉花图 " 诗墨，分别刻画布种、灌溉、摘尖、采棉、织布等 16 幅棉花耕作图景，完整呈现棉花种植至纺织成布的全流程。墨面一侧雕刻劳动场景，另一侧题刻诗句，画面精美，工艺精湛。安徽博物院藏 " 百爵图 " 石绿墨，是明代制墨大家程君房的传世精品。此墨双面雕饰，正面填金阴文楷书 " 题丁南羽百爵图 " 及阳文七言诗，赞丁云鹏笔法精妙，背面镌刻百雀图，借 " 雀 " 谐 " 爵 "，寓意 " 加官晋爵 "。上海博物馆、上海笔墨宫坊以及海内外博物馆等均有徽墨名品收藏。

明程君房百爵图石绿墨，安徽博物院藏

墨缘：徽墨的社会生活

中国人爱笔墨，因为墨可铸史传文，承载千秋之志，也可绘丹青，摹写万物生灵；墨可为考工摹图，成栋梁利万民；墨亦可写悬壶济世，起沉疴救苍生。墨可为孩童描红，开蒙昧，立规矩，可见寒窗学子，求取功名，挑灯夜读。墨可为月老牵线、定三生，结良缘，写两地书，慰离别之苦，解相思之痛。墨，是盘点苦心经营、分毫必较的盈亏账簿，墨也是文人雅士的胸中丘壑，笔下山林。历史流转中的墨，绝非是单纯的书写工具，更是中国人体悟自然、表达性灵、安顿生命的媒介与方式。

让徽墨更具生命厚度的，是徽墨自诞生到消耗，始终与百姓生活与人生礼仪紧密连接。从出生、婚配、馈赠、祝寿到辞世均有对应的礼品墨，成为传递情感与祝福的重要载体。例如，生辰墨记录新生儿的生辰八字，寄托对其健康成长、聪慧好学的期望。待孩童长大谈婚论嫁之时，生辰墨可作缔结良缘的信物。百子墨与凤九雏墨，寓意着祝福新人多子多福、龙凤呈祥、婚姻美满。大富贵亦寿考墨、寿星墨是极受欢迎的寿礼，寓意着祝福健康长寿、福禄双全，养老墨用以表彰耆老、倡导民风。徽州部分地区还有陪葬墨的风俗，在墓穴中放置空白墨锭以示敬文。

清康熙曹素功紫玉光墨，故宫博物院藏

除了见证人生仪轨，驱邪禳灾与求吉纳祥也是徽墨民俗生活中的永恒主题。八卦、辟邪、桃都、压胜墨等具有咒符性质的镇图墨，可保居家安宁、宅院平安；灵花异草、祥禽瑞兽、博古器物、神仙佛道等图式，表达了对吉庆富足和诗情画意生活的追求。节庆纪念墨是每逢节令特制的纪念性墨锭，如中秋节的花好月圆墨与月饼墨。春节需有生肖纪岁墨，将新年的美好祝愿融入墨锭之中。" 除夕封笔 " 是将所用之笔洗净、墨锭收好，以示对文房用具的敬重；元日研新墨、铺红笺，以楷书端正书写 " 元日开笔、宜春 " 等吉语，被称为 " 开笔迎春 "。端午时节，徽州地区有以雄黄入墨的习俗，制作雄黄墨或辟邪墨。此类墨既可书写符咒，亦可蘸水在孩童额头书写 " 王 " 字，寓意驱邪避瘟。

在民俗生活中，徽墨还承担着教育规劝，铭刻集体记忆，传承家国情怀的重要社会功能。如魁星点斗墨、状元对策墨、世掌丝纶图、何休学海、墨池、龙鲤等纹样，勉励学子品行，化育性灵、引导出仕的儒家理想道路。五鸟伦叙、棠棣之华、萱草长春、百老等图式，体现了传统社会敦亲敬老、家庭和睦的伦理纽带，" 于彼朝阳、归马放牛图、太平有象、尧年舜日 " 又表达了民众对社会安定、国家昌盛、天下太平的朴素愿景。收到一方龙孙万载墨，便知长辈望我立身；收到一方长毋相忘墨，便知家人盼我早归。承载寄望、传递牵挂、铭刻记忆、延续伦常，贯穿于共时性的社会使用与历时性的代际传承之中，正是徽墨之 " 物质社会生命史 " 最深层的意义所在。

徽墨的发展史，同时也是一部中华民族交往交流交融史。在原材料获取上，徽墨将吉林的鹿角胶、福建的鱼胶、西藏的牦牛胶混合熬煮，创造出 " 三胶九炼法 "。徽商通过长江水道和西南商路，与苗族、彝族等建立稳定贸易网络，贵州天柱县苗寨至今存有汉苗双语的 " 松棚碑 "，记载 " 汉苗共山，松木同养，伐大留小，十年为期 " 的契约。在墨锭的装饰上，龙凤纹饰融合了蒙古族云纹的韵律、藏族八宝纹的意境；墨体书写既有汉字书法，亦有元代蒙古文、清代满文。这种跨民族的文化融合，使徽墨成为促进民族团结与文化交流的重要媒介。

仿南昌海昏侯鳞趾金墨，江西省婺源徽墨制作技艺省级非遗传承人詹汪平制

在历史深处，墨是中华文明赓续的载体，承载着华夏民族的文化形态与精神流变。从简牍帛书到敦煌卷子，从碑刻拓片到活字印本，墨的每一次形态转化，都对应着中国文化形态的历史跃迁。中国墨的发明与使用，是一部从天然到手工艺术品的演变史，见证了中华文明的每一次落笔。徽州山水之灵与人文之韵的 " 和合共生 "，凝聚于这一锭锭黝黑的徽墨之中，在山水与人文的共同滋养下，从 " 家族秘传 " 到 " 百匠争鸣 "，从技艺到精神的守正创新，为中华气派添写了浓墨重彩的一笔。2006 年 5 月，徽墨制作技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。自明代制墨大家精益求精的 " 工匠精神 "，到如今非遗时代古老技艺传承与传播的全链条复兴，打造研学体验、开发文创产品、拥抱直播电商等创新模式，已让古老的徽墨技艺在时代语境中焕发新生。一滴小小的墨，融进水里，化在纸上，能承载起整个民族的集体记忆与精神品格，成为深刻于中华民族文化基因中薪火相传、生生不息的文化形式。