昨天是第 7 个国际茶日。随着新茶饮行业进入高质量发展阶段，围绕 " 茶 " 的创新也正在被赋予更多新表达。

在国际茶日前后，不少茶饮品牌也动作连连。霸王茶姬上线 4 款世界茶特调新品，同步推出茶拉朵新品类；而茶百道 " 荔枝冰奶 " 回归首日热销，带动上游产业链订单量激增。

霸王茶姬上线 4 款特调茶

国际茶日当天，霸王茶姬上线 4 款 " 走走系列 " 世界茶特调新品，分别是 " 嘿！菠萝马黛 "" 诶？橙柚康普 "" 耶～抹茶龙井 "" 呀！苹果星球 "，4 款特调茶背后是霸王茶姬对全球茶文化的关注，希望让不同地域、不同文化中的茶，被更多年轻消费者重新感知与理解。

霸王茶姬研发负责人表示，品牌尝试用无边界的原料组合，创新茶的喝法，传递世界茶风味。例如 " 菠萝马黛 " 以巴西马黛茶为基底，融合云南香茅柠檬草、广东凤梨汁，平衡马黛茶本身的苦涩，增加适口性；" 橙柚康普 " 则捕捉全球发酵茶趋势，用更具大众接受度的橙柚风味降低康普茶的尝鲜门槛。

数据显示，2025 年，霸王茶姬全年茶叶采购量稳定在万吨级规模，覆盖中国六大茶系核心产区，合作茶厂超过 100 家，也为持续进行茶风味研发提供了基础支撑。

相关负责人介绍，今年以来，茶特调正成为霸王茶姬产品创新的重要方向，通过季节食材、地域风味与茶底组合，持续推出限定产品，以差异化风味设计与场景表达，让年轻消费者以更多元的方式体验茶风味。截至今年 5 月，霸王茶姬已累计上线 13 款茶特调产品。

与此同时，品牌还宣布 geelato（茶拉朵）新品类首批落地全国 5 个城市的 9 家门店，其中只有上海 5 家门店 " 齐发 "，分别是上海前滩公园巷店、吴江路店、恒基名人店、正大广场店以及武康路店。此外，深圳、北京、成都、武汉 4 座城市各有一家门店首发 geelato 系列产品。首批上线的 geelato 系列产品包含伯牙绝弦、一抹山月、云焦卡美罗等 10 种口味，以及 3 款 geelato 茶产品。

此前 " 五一 " 期间，geelato 已率先在上海武康路店进行试点，门店前排起长队，带动单店业绩环比显著增长。

" 荔枝冰奶 " 回归首日热销

随着夏季气温节节攀升，饮品市场迎来一年中最旺的季节。日前，茶百道率先回归首创产品 " 荔枝冰奶 "，首日热销 70 万杯，创下品牌近年来单品首日销售纪录。记者了解到，今年多个新茶饮品牌也陆续推出 " 荔枝冰奶 " 类产品，打响了夏季饮品市场第一枪。

社交媒体上 " 荔枝冰奶 " 相关话题热度持续升温，抖音播放量已超 1 亿次，小红书浏览量超 2000 万次。有茶百道店员发帖感慨：" 谁懂啊，单子实在太多了，一天都在剥荔枝，手都麻了。" 还有网友一天连喝三杯，直呼 " 好喝到想把它焊在手上 "。

" 荔枝冰奶一回归，店里就忙得脚不沾地。" 一位茶百道加盟商告诉记者，" 光荔枝冰奶昨天就卖了 500 多杯，晚上原料差点用完，赶紧找公司补货。今早天没亮我们就来店里备料，水都没空喝一口。"

荔枝冰奶的热销也传导到了上游，在海南陵水的 " 妃子笑 " 荔枝种植基地，种植户李先生正忙着组织工人采摘。" 今年我家荔枝一大半都是卖给茶饮客户的，订单量特别大。" 他说，" 好果子根本不愁卖，摘下来就被拉走。"

行业分析人士指出，荔枝冰奶从去年的爆款单品变成今年行业的爆款品类，原因有三：一是荔枝风味浓郁，与奶、茶搭配适口性好；二是季节性认知强，每到荔枝季，消费者自然产生 " 该吃荔枝了 " 的心理；三是有品牌率先做出爆款，同行跟进，共同把品类做大。