快科技 5 月 26 日消息，近日，央视曝光了市面上多款标称 "100% NFC" 的果汁存在标签造假乱象，商家利用专业术语玩文字游戏，刻意误导消费者，涉嫌虚假宣传，让不少消费者陷入消费陷阱。

据国标定义，NFC 果汁即非浓缩还原果汁，是水果直接榨汁后，未经浓缩、不额外加水，仅经过杀菌直接灌装的饮品。

纯正的 100%NFC 果汁配料表仅有单一成分——对应鲜果果汁，无任何水、添加剂等外源成分。

但记者调查发现，零食品牌好想来等多款产品，包装醒目标注 "100% NFC" 标识，配料表首位却是水，第二位为浓缩果汁，完全不符合 NFC 果汁的国家标准。

不仅线下门店，电商平台多款同类产品均存在同款问题，平台客服仍谎称产品为纯正 NFC 果汁，误导消费者购买。

除 NFC 标签乱象外，果汁市场各类标识噱头繁多，极易混淆。FC 为浓缩还原果汁，需经高温浓缩、兑水勾兑工序，加工过程中维生素等营养成分流失较多；HP 超高压冷压果汁则通过低温高压杀菌，能最大程度保留果汁的营养与原生口感。

而 " 真果汁 " 并非国标定义术语，只是商家博取流量的营销话术。

国标对果汁品类有着明确分级标准，三者营养与品质差距悬殊。

果蔬汁（浆）果汁含量必须达到 100%，且无外源水、无添加剂，才是真正的纯果汁；果汁饮料最低果汁含量仅 10%；果汁含量低于 10% 的饮品，只能标注为果味饮料，大多依靠香精、糖分调味。

业内专家提醒消费者，选购果汁切勿被 "100%"" 鲜榨 " 等包装噱头迷惑。

最简单有效的辨别方式是查看配料表与果汁含量：真正的 NFC 果汁无加水成分，但凡配料表含水的所谓 NFC 产品，本质都是 FC 浓缩还原果汁。

认清标签背后的行业规则，才能规避消费陷阱，选购到货真价实的果汁产品。