以下数据及分析来自于前瞻产业研究院水果连锁零售研究小组发布的《中国水果连锁零售市场前景展望与投资机遇分析报告》

行业主要上市公司：百果园集团（02411）、宏辉果蔬（603336）等

本文核心数据：水果连锁零售业务收入

1、水果连锁零售行业上市公司汇总

水果连锁零售产业链包含众多企业，上游是水果种苗培育、水果种植，较大规模的企业有隆平高科、登海种业、朗源股份、新农开发等，物流冷链有顺丰控股、中创物流等；中游有百果园、宏辉果蔬、鲜丰水果、诚信志远、鑫荣懋、绿叶水果、水果熟了、果缤纷、花果山科技等；下游包括线上渠道，主要是美团、京东、盒马、饿了么等。

注：上表公司营收数据统计时间为 2025 年 1-9 月。

注：上表百果园营收数据统计时间为 2025 年 1-6 月，其余公司统计时间为 2025 年 1-9 月。

2、水果连锁零售行业上市公司基本信息对比

从水果连锁零售行业的上市企业布局和已有公开信息分析，注册资本最大的公司是永辉超市，超 90 亿元；招投标信息最多的公司是红旗连锁，招投标信息达 382 项；中国水果连锁零售上市公司注册时间较早，其中宏辉果蔬注册成立于 1992 年 12 月。

3、水果连锁零售行业企业业务布局对比

从水果连锁零售生产企业销售布局来看，代表性水果连锁零售厂商以国内市场为主，区域性布局特征明显。从渠道来看，中国领先的代表性水果连锁零售厂商业态主要包括水果连锁零售专营店、连锁大型超市以及连锁便利店等。

从水果连锁零售行业的上市企业已有的公开信息分析，专利信息相对较多的企业是百果园集团，截止 2026 年 3 月其专利数量为 22 项；员工总数最多的是永辉超市，员工总数约 79224 人。

4、水果连锁零售行业企业业务业绩对比

中国水果连锁零售行业上市公司中，百果园集团 2025 年 1-6 月营收为 43.76 亿元，2025 年 1-6 月毛利率为 4.93%，相对较低；宏辉果蔬 2025 年前三季度营收为 7.04 亿元，2025 年 1-6 月毛利率为 9.64%。整体来看，中国水果连锁零售专营品牌的毛利率普遍较低，而永辉超市、百联股份等连锁商超毛利率相对较高，均超 20%。

5、水果连锁零售行业企业业务规划对比

水果连锁零售代表性企业在公报中披露其公司战略、经营规划等，其具体业务规划如下：

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国水果连锁零售市场前景展望与投资机遇分析报告》。

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