来源：环球市场播报

法国国家农业食品行业局（FranceAgriMer）5 日发布的周报数据显示，受 5 月下旬席卷西欧的创纪录高温天气影响，欧盟最大粮食生产国法国的主要谷物作物状况在上周出现不同程度恶化。

数据显示，法国第一大谷物作物软小麦的优良率（评级为 " 良好 " 或 " 优秀 " 的比例）截至 6 月 1 日已降至 76%，较前一周下滑 2 个百分点，但仍高于去年同期的 69%。除冬大麦外，其余多数谷物作物的优良率在高温初期便已出现下滑。

报告显示，春大麦等部分作物的状况恶化尤为显著。春大麦优良率从前一周的 83% 骤降至 68%，已低于去年同期的 73%；硬粒小麦优良率从 71% 降至 65%，同样低于去年同期的 73%；冬大麦优良率从 76% 降至 73%。此外，作为主要秋收作物的玉米，其优良率也从前一周的 88% 降至 84%，略低于去年同期的 85%。

据气象监测，此轮极端高温天气已于上周末结束，随后法国各地迎来明显降温及降水。市场分析人士指出，随着天气转趋温和，市场预期此轮高温对粮食产量的最终负面影响可能相对有限，国际粮食市场部分品种价格在本周已出现回落。