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张雅琪回应中餐厅表现争议:“我不会强求自己做到完美无缺,但我会坚持持续调整”
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据 7 月 13 日晚间报道,《中餐厅》最新一期加更片段上线后,张雅琪的名字又一次挂在了热搜上。只不过这次不是什么高光时刻,而是被网友 " 审判 " 成了 " 假努力 " 的典型代表。

有人甚至直接喊话:"《中餐厅》新的明学继承人来了。"

事情的导火索其实挺简单——加更片段里,张雅琪记错了桌号,导致王俊凯把菜送错了桌。按理说,失误在所难免,但真正让网友炸毛的是她后续的操作:不仅没有主动承认错误,反而反问了一句,把锅甩了出去。最后,是王俊凯一个人跑去跟客人道歉,把这事儿给摆平了。

这一连串操作下来,网友直接给她贴上了 " 紫薯精 " 式假努力的标签——看着忙前忙后挺卖力,关键时刻却让人捏把汗。

更让观众不满的是节目组的剪辑操作。后期字幕在解释上错菜等失误时,把责任指向了王俊凯。这一下,王俊凯的粉丝直接坐不住了,纷纷向节目组讨说法。细心的观众还发现,王俊凯大量干活的画面被塞进了需要 SVIP 才能看的超级直拍里,正片镜头少得可怜;而张雅琪的镜头比例却明显偏高。一个干得多、播得少,一个失误多、镜头多,这种对比自然让争议越滚越大。

面对舆论风暴,张雅琪近日在接受采访时终于开口回应了。

她说," 高能量人 " 也会有心态崩掉的时候。但在开店经营的不断磨炼中,她学会了调整自己:" 从想要‘万无一失’,变成我可以边解决问题边往前走。"

聊到本季负责的工作,张雅琪坦言,最让她头疼的不是某一个具体岗位,而是前厅统筹那堆同步推进的杂事。记账、点单、收银、接待客人、对接后厨、处理突发状况——每件单独看都不算大事,可一到营业高峰期,所有事情同时涌上来,就变成了压得人喘不过气的连环任务。她说:" 混乱时刻,最难的不是高强度的忙碌,而是在分身乏术的忙碌中,依然让每一位客人感受到被用心照顾。"

她承认,自己最大的收获就是在混乱中稳住心态,学会拆解问题、一步步推进,冷静应对各种现场状况。

" 我的内心已经 oh my god 好多遍了,但还是要继续把手上的事情做完。" 作为零基础的新人,她直言录制过程中多次陷入心态波动,问题集中爆发时会感到慌乱、内耗,也会因为工作疏漏和细节失误而产生自我怀疑。

" 我不会强求自己做到完美无缺,但我会坚持持续调整、不断进步。" 张雅琪说,学会接受不完美,是新人成长的必经之路,重要的是在失误中积累经验、不断优化。她也真切感受到,餐厅经营没有小事,每一个细节都关系到整体服务体验,所有合伙人都在各自岗位上默默付出、彼此支撑、一起往前走。

从 " 假努力 " 的质疑到 " 持续调整 " 的回应,张雅琪这次没有回避,而是选择正面接住了这波争议。至于观众买不买账,那就看她接下来能不能用行动把 " 进步 " 两个字落到实处了。

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