新识研究所 昨天
多家NFC果汁生产车间没水果也没鲜榨设备,全靠勾兑,厂家坦言“低价不可能鲜果现榨”,此前好想来、康师傅和味全等品牌果汁集体翻车
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河南多厂家被曝 NFC 果汁用水和浓缩原浆勾兑,无水果和鲜榨设备,大小品牌均存虚假标注 NFC 含量现象

7 月 15 日,据山东广播电视台实地暗访河南多家 NFC 果汁代工厂发现,车间根本没有水果和鲜榨设备,所谓 " 鲜果冷榨果汁 " 全靠水、浓缩原浆勾兑而成。

NFC 果汁也称为 " 非浓缩还原汁 ",象征着较高品质,是近年饮品市场的新宠。

有厂家坦言," 低价不可能鲜果现榨 ",他们往往靠调换包装上的 "100%""NFC" 等标注顺序打擦边球,目前多家涉事企业已停产整改,不过线上仍有相关产品售卖。

据悉,被曝光公司包含河南爱杞枣食品有限公司、河南赞漾饮品有限责任公司等,而这两家公司均曾因食品抽检不合格。

企查查 APP 显示,河南爱杞枣食品有限公司成立于 2016 年,今年 6 月该公司因白桦树汁、凤梨汁、车厘子汁并非 100%" 果蔬汁 ",而故意在标签显著位置标注 "100%" 字样,且配料表未按照实际添加的原辅料进行如实标注,被罚没 11 万余元。

河南赞漾饮品有限责任公司成立于 2022 年,其 2025 年年度营业收入达 465 万元,今年 5 月该公司被处罚三次,涉及其甘蔗汁、苹果汁等产品,罚款总金额为 14.4 万元。

除了这些小厂家存在问题以外,一些大厂家也存在 NFC 果汁标签造假的情况。

据新浪财经,今年 5 月 25 日央视《东方时空》栏目曾报道果汁标签乱象,指出零食品牌 " 好想来 " 旗下一系列果汁饮料(葡萄汁、橙汁、苹果汁)在瓶身显著位置标注 "100% 果汁 " 和 "NFC 非浓缩还原 " 字样,但配料表前两位为水和浓缩果汁,NFC 原汁添加量极低。

此外,北冰洋、康师傅、味全 / 生和堂、屈臣氏菓汁先生均存在类似现象。北冰洋将一款葡萄复合果汁在正面标注 " 添加 NFC 果汁 ",但配料表显示 NFC 葡萄汁添加量仅为 0.005%,被网友调侃为 " 一盒只加一滴果汁 "。

康师傅旗下的 " 每日 C 水蜜桃水果饮品 " 包装突出 " 特选奉化水蜜桃 ",但配料表前三名为水、白砂糖、果葡糖浆,水蜜桃浓缩汁添加量 ≥20 毫克 / 升(每瓶约 0.01 克)。

味全 / 生和堂的部分产品将 "NFC" 三个字母醒目标注,但 " 含 " 字被缩小藏在角落,或配料表中 NFC 胡柚汁含量仅 10%,包装却突出 "100%" 字样。

屈臣氏菓汁先生将产品放大 " 含 NFC 果汁 " 字样,但配料显示 NFC 非复原红葡萄汁添加量仅 8.5 克 / 升,且添加水、白砂糖、食用香精。

目前好想来已将所有涉事商品全部下架,承认标签存在 " 歧义瑕疵 " 并承诺重新制作新包装以消除歧义。北冰洋表示产品无标注错误,市场监管部门已介入调查。康师傅称已多次回应包装标识符合相关标准,标注用于体现风味来源。味全回应称相关产品将全部整改,重新规范包装标识。

新京报评论称,目前多地市场监管部门已把 NFC 果汁作为重点,集中打击 " 标签虚假标注 ",这也有助于治理 NFC 果汁乱象,但更关键的是,企业必须守住底线。若想长远发展,企业就不能把 "NFC" 当营销噱头,给果汁 " 注水 ",品牌方也必须真正负起审核责任。

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