证券之星消息,根据天眼查 APP 数据显示伊利股份(600887)新获得一项发明专利授权,专利名为 " 一种发酵酸奶及其制备方法 ",专利申请号为 CN202211502747.8,授权日为 2026 年 7 月 21 日。
专利摘要:本发明提供了一种发酵酸奶及其制备方法,所述发酵酸奶中的原料包括:牛乳 70~80wt.%、蛋白质 1~3wt.%、乳粉 5~8wt.%、阿洛酮糖 3~6wt.%、含钾化合物 0.1~0.3wt.%、发酵剂 0.001%‑ 0.002wt.%。本发明中提供的发酵酸奶口感细腻,发酵风味柔和,焦香浓郁,产品颜色均匀,无明显沉淀物,无乳清析出,能够很好地满足消费者需求。同时,本发明中提供的含阿洛酮糖的发酵酸奶后酸化现象较添加葡萄糖的发酵酸奶得到改善,且质地更浓稠。
今年以来伊利股份新获得专利授权 252 个,较去年同期增加了 23.53%。结合公司 2025 年年报财务数据,2025 年公司在研发方面投入了 9.15 亿元,同比增 5.18%。
通过天眼查大数据分析,内蒙古伊利实业集团股份有限公司共对外投资了 126 家企业,参与招投标项目 1471 次;财产线索方面有商标信息 19251 条,专利信息 6186 条,著作权信息 732 条;此外企业还拥有行政许可 133 个。
数据来源:天眼查 APP
以上内容为证券之星据公开信息整理,不构成投资建议。


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