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涉沙门氏菌污染风险 美国六州召回逾150万打鸡蛋
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来源:环球市场播报

因存在沙门氏菌污染隐患,美国食品药品监督管理局(FDA)通报,中西禽业公司(Midwest Poultry Services)已对涉事批次的 158.9 万余打鸡蛋实施主动召回。本次召回范围覆盖美国六个州,目前尚无相关致病病例报告。

据悉,本次召回涉及在得克萨斯、俄克拉何马、阿肯色、路易斯安那、新墨西哥及密西西比等州销售的多种品牌及散装鸡蛋,品牌包括 Kroger、Brookshire ‘ s、Country Morning、Simple Truth 和 Sunups 等,包装涵盖白壳蛋及非笼养棕壳蛋。涉事产品由得克萨斯州的两个农场生产,生产及分发时间为 6 月 6 日至 7 月 3 日,保质期介于 7 月 20 日至 8 月 17 日之间,包装盒侧面印有厂区代码 "P-1950" 或 "840962" 以及介于 157 至 184 之间的日期代码。

监管部门表示,本次隐患系在例行环境检测中发现。中西禽业公司声明指出,获悉潜在安全隐患后,已立即将相关鸡蛋转运至加工厂实施巴氏杀菌处理,以消灭可能存在的致病菌,并同步启动内部调查与检测程序。监管机构提示,已购买受影响产品的消费者应立即停止食用,并可凭购买凭证办理全额退款。

沙门氏菌感染可导致发热、腹泻、恶心、呕吐及腹痛等症状,对于婴幼儿、老年人及免疫力低下群体,严重时可能引发致命性并发症。

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