娱乐资本论 1小时前
从《Offer》到《中餐厅》,精英人设为什么突然不灵了?
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近期,张雅琪因为《中餐厅》中的争议表现,引发广泛热议。

从忘送餐具、记错菜品,到蛋糕事件、倒酒风波,节目里的一个个工作细节不断被放大," 现实版紫薯精 "" 最讨厌的同事 " 等标签迅速刷屏。越来越多观众开始把自己现实中的同事、领导和工作经历投射到节目里,一场真人秀,也逐渐变成了一场大型 " 职场认人现场 "。

最新一期中,飞行嘉宾尹浩宇在揽客、点餐等环节展现出的沟通能力和现场应变,又进一步放大了这种对比。社交平台上,不少网友认为,相比之下,张雅琪暴露出语言表达、逻辑梳理和任务执行等方面的不足,关于其工作能力的讨论再次升温。

张雅琪的争议,本质上折射出的是公众评价体系和职场情绪的双重变化:一方面,曾经依赖学历、履历和高能量建立起来的精英人设,不再能天然收获鲜花与追捧;另一方面,越来越多年轻人也不再代入职场中的成功者,而是站在普通打工人的位置,重新理解团队协作、组织公平和管理关系。

为什么《中餐厅》能够成为这一轮职场情绪的爆发点?从《潜伏》到《中餐厅》,观众究竟经历了怎样的职场想象变迁?

" 张雅琪真的太像我最讨厌的同事了 "

" 她真的让我幻视了身边那些假装努力的同事,实在看得人血压飙升。" 刘晴盯着平板里的《中餐厅》,忍不住放下手里的咖啡感叹。

刘晴口中的主角,是张雅琪。此前,这位凭借《花儿与少年 7》积累了不少观众好感的芒果新生代主持人,在《中餐厅》播出后却迎来口碑急转弯。

争议最集中的,是几段工作细节。餐厅营业后,王俊凯发现顾客迟迟没有餐具,数次提醒张雅琪补上。面对提醒,张雅琪每一次都会口头回应 " 好 "" 马上 ",但随后仍继续处理酒水单、点单等手头事务,并未立即执行。最终,餐具依然由王俊凯亲自送到客人桌前。

这一幕让观众迅速代入职场。弹幕里," 嘴上什么都答应,手上什么都没做 "" 这种同事真的最让人崩溃 " 等评论不断刷屏。

还有一幕发生在点餐环节。由于张雅琪记错桌号,王俊凯将菜品送到了错误的餐桌。面对失误,她第一时间并未主动承担责任,而是反问王俊凯 " 是不是你搞错了 "。最终,仍由王俊凯独自向顾客解释并完成善后。这一片段播出后,也成为节目讨论度最高的桥段之一。

类似的细节在整个营业过程频繁出现。给客人倒红酒时,她没有控制酒量,即使林大厨等人提醒,依然将酒倒至满杯,导致成本上升;搬桌子时动作过急,不慎撞到一位年长顾客;协助姜妍准备凉菜时,又遗漏了冰水处理步骤,影响了贡菜和土豆丝的口感。单个细节或许只是经验不足,但当类似失误持续出现,观众对她的评价也开始发生转变。

很快,网友给张雅琪起了一个标签—— " 现实版紫薯精 "。这个源于网络动画和职场语境的热梗,通常用来形容一类人:看起来始终忙得停不下来,实际上却不断增加团队的沟通成本和返工成本。节目播出后,这一标签成为不少网友概括张雅琪表现的关键词。

也有网友开始用职场管理的视角分析她的问题:她保持着高能量和高参与度,但真正欠缺的是任务优先级判断、执行闭环意识以及结果导向思维。与此同时,面对失误时缺乏主动担责和快速补救,也让团队协作成本进一步增加。这些能力短板,恰恰也是现实职场中最容易引发同事焦虑的因素。

" 我的 PM 以前就干过一模一样的事。" 刘晴看到《中餐厅》的蛋糕事件时,瞬间代入了自己的工作经历。

这场引发广泛讨论的 " 蛋糕事件 " 发生在餐厅营业高峰。一位客人提出想定制双层婚宴蛋糕。张雅琪没有提前确认后厨是否具备制作条件,也没有评估姜妍的时间和物料情况,便主动接下了订单。即使姜妍随后明确表示现有条件无法完成,她仍没有及时与客人协商调整方案。最终,蛋糕效果未达预期,而真正承担压力和解释责任的,则是负责制作的姜妍。

对刘晴而言,这一幕几乎是现实职场的翻版。在她的工作经历中,产品经理为了满足领导需求,未经团队评估便承诺过高目标,最终执行压力却全部落到了研发和执行团队身上。

节目播出之后,这种情绪在社交平台进行了二次放大。B 站的事件复盘、抖音的高能剪辑、小红书的职场解读不断涌现,同一事件被拆解、重组,再与现实职场案例不断建立联系。对于像刘晴这样的观众而言,这些内容进一步强化了对张雅琪的负面印象。

《Offer》滤镜,正在《中餐厅》里碎掉

《中餐厅》本身就是一档强调团队协作和共同经营的真人秀,因此,节目中的人物关系和决策过程,往往会被观众自然代入现实职场。早在 2019 年,黄晓明一句 " 我不要你觉得,我要我觉得 ",便曾引发关于强势管理者、权力结构和职场沟通的大规模讨论。

但张雅琪这一季的争议,与以往最大的不同在于,是观众对于精英人设的全面祛魅。

过去几年,张雅琪始终以高学历、高执行力、高能量的形象出现在公众视野。2023 年,她以波士顿大学法学院硕士的身份参加《令人心动的 Offer》第五季,进入大众视野便是 " 学霸 "" 精英 " 的标签。

齐晨完整追完了那一季节目。在她看来,相比王艺妍妤等凭借专业能力脱颖而出的候选人,张雅琪真正让人记住的并不是业务表现,而是旺盛的表达欲和极强的行动力。无论是展示舞蹈、健身、主持等丰富经历,还是频繁主动发言、积极表现,都构成了节目中的高能量形象。

"《Offer》那一季的观察室嘉宾还是晓明哥,我说命运呐 "。如今再看《中餐厅》,齐晨忍不住感叹。在她看来,《中餐厅》的观众开始更倾向于用实际表现,而非学历背景或个人履历,重新衡量一个 " 精英 " 是否名副其实。

在《中餐厅》之前,张雅琪早已凭借短视频建立起一套成熟的人设。2024 年,她以账号 " 张雅琪不社牛 " 迅速走红。视频里,她总是在极高密度的时间表中切换身份:白天在香港上市公司做法务,下班健身、剪视频、做饭、社交、学习,凌晨一点睡觉,第二天又精神饱满地开启工作。这些切片也不断强化着她 " 精力旺盛 "" 高能量 "" 都市打工人 " 的个人形象。

这套人设,为张雅琪带来了快速增长的关注度。2023 年 11 月,她的抖音账号粉丝约 29.5 万;一年后,在离职并准备加入芒果 TV 期间,粉丝已增长至约 136.1 万。观众关注她,不只是因为波士顿大学法学院硕士、上市公司法务等履历,更因为她身上承载了一种关于 " 优秀年轻人 " 的想象:既拥有令人羡慕的学历背景,也拥有高效、自律、永远充满能量的生活方式。

但精英人设能够长期成立,最终仍取决于真实场景中的能力兑现。当《中餐厅》把镜头对准一次次具体的沟通、判断和协作时,张雅琪此前塑造的 " 高能量精英 " 形象,与节目中呈现出的工作表现之间产生了明显落差。这种落差,也成为舆论迅速发酵的关键原因。

更重要的是,张雅琪所遭遇的舆论反噬,也来自公众评价体系本身的变化。在经济增速放缓、就业竞争加剧的背景下,高学历、高收入、高能量等精英标签,已经不再像几年前那样天然获得鲜花掌声与仰慕。

" 第一批追《Offer》的人已经长大了。" 齐晨笑着说。她从高中开始看《令人心动的 Offer》,一路追到大学毕业。当年节目里的不少人气选手例如邓冰莹,如今已经离开律师行业,成为全职博主;张雅琪同样借助节目和自媒体积累的人气,进入了流量回报更高的新职业路径。

" 高中生当然会觉得他们特别厉害。但后来我自己读法学、出国留学,再回头看节目,会发现很多人的专业能力,其实和普通优秀学生没有那么大的差距。" 在齐晨看来,真正发生变化的,也是观众自己。随着越来越多年轻人完成高等教育、进入职场,曾经依靠学历和履历建立起来的精英光环,也开始被放到更具体的能力维度中重新衡量。

在她看来,那些能够持续吃到精英人设红利的人,在这个时代需要拥有足够稳定且反复得到验证的专业能力。例如名学里郭文涛一样,拥有北大双学位这样无可挑剔的简历,和在一次次节目中不断被验证的脑力担当的实力。一旦进入真实工作场景,能力与人设之间出现落差,公众的期待便很容易转化为质疑。

" 如果大家能力都差不多,但因为综艺和流量,你获得了几倍于普通人的收入和关注,那很多人都会重新衡量,你是否真的配得上这些资源。" 齐晨说。

职场情绪变了,观众也不再代入精英

如果说张雅琪让不少观众想起了职场里最让人头疼的同事,那么王俊凯,则意外成为不少打工人口中的 " 梦中领导 "。

" 王俊凯特别像产品经理里最白月光的那类领导,真的凤毛麟角。" 互联网大厂产品经理林娅说。

最打动她的是两个细节。聚餐时张雅琪给大家倒酒倒得太满,旁边的人立刻提醒:" 给客人可不能这么倒。" 王俊凯没有接着批评,而是直接举起自己的酒杯,说:" 雅琪,倒到这里就可以了。" 一句话、一个动作,就完成了示范,也保留了对方的体面。

另一次,张雅琪因为急着挪桌子,差点撞到一位老人。第二天营业前,王俊凯独自提前把桌椅全部拼好,把潜在风险直接消除。在林娅看来,这正是优秀管理者和普通管理者最大的区别:前者不是等问题出现后批评,而是主动设计流程,让问题尽可能不要发生。

" 认真教你,但不会轻易定义你;愿意替团队兜底,也会提前排除风险;工作的时候专业,工作之外还能和大家开有分寸的玩笑。" 林娅说,这种领导在职场里打着灯笼都难找。

" 看《中餐厅》的时候,我一直在认人。" 林娅说," 每个人都能在节目里找到自己的同事。"

林娅觉得,大多数二十多岁的年轻打工人,其实都更像靳梦佳或者袁一琪。他们承担着繁重的执行工作,没有张雅琪那样天然拥有 " 财务 " 这种重要职位,也不像昆凌一样自带光环;与此同时,他们又还没有成长为林大厨、姜妍那样拥有足够专业能力和团队话语权的核心成员。对于很多年轻人来说,这恰恰是职场最真实的阶段。

AI 作图 by 娱乐资本论

" 靳梦佳收银收崩溃,还有她想让自己的饮料上桌,我真的特别理解。" 林娅说,在现实工作中,很多岗位的发展空间本来就受到组织分工限制,并不是努力就一定能够获得机会。也正因为如此,观众才会把自己的焦虑、委屈和期待投射到节目嘉宾身上。

用影视作品研究职场,也不是今天才有的新鲜事。只是,不同时代,观众想从作品里寻找的答案并不一样。

2010 年前后,《潜伏》《天道》《青瓷》等作品相继成为职场讨论的热门文本。它们虽然题材各异,却都将组织关系、权力博弈和人情世故作为重要叙事内容,引发了大量关于办公室政治、" 厚黑学 " 和职场生存法则的讨论。

当时的讨论重点,更多围绕 " 如何往上走 "。例如,《潜伏》中余则成的 " 忍 "、吴敬中的 " 权 "、陆桥山的 " 斗 ",都曾被观众反复拆解,对照现实职场分析如何与领导相处、如何处理同事关系、如何在复杂环境中保护自己并争取晋升机会。

到 2015 年前后,观众对职场叙事的讨论开始发生变化。《欢乐颂》就是一个典型例子。安迪拥有海外名校背景、专业能力和稀缺资源,因此能够在职场一路畅通;而樊胜美即使能力不差,却始终被家庭负担和资源限制拖住脚步。两人的对照,让越来越多观众意识到,职场竞争并非一场公平比赛,起点、资源和家庭背景,同样会影响一个人的发展空间。讨论的重点,也从 " 如何成功 " 逐渐转向 " 为什么成功 "。

最近几年,这种职场情绪再次发生变化。面对就业压力、裁员潮和组织效率焦虑,年轻人已经越来越少讨论如何赢得竞争,而开始质疑竞争本身是否值得。比起升职加薪,他们更关心的是工作的意义、组织是否正常,以及自己还能否保有生活。

《年会不能停》用黑色幽默解构了 " 颗粒度 "" 底层逻辑 "" 对齐 "" 赋能 " 等互联网黑话,让观众在笑声中看见大厂官僚主义和形式主义;《凡人歌》则将镜头对准中年裁员、高压工作和职业危机,引发了关于工作安全感、生活质量和人生选择的新一轮讨论。从 " 研究职场 ",到 " 吐槽职场 ",再到重新思考人与工作的关系,影视作品折射出的,也正是当代职场情绪的持续变化。

张雅琪在《中餐厅》中的表现,之所以能够引发如此广泛的共鸣,正是因为它恰好承接了这种情绪变化。观众不再把自己代入履历耀眼、一路向上的精英,而更多代入团队中承担具体工作、缺乏话语权的普通职场人。他们会为姜妍承担额外压力而委屈,会理解靳梦佳想争取更多机会的焦虑,也会期待现实里能遇到一个像王俊凯一样愿意兜底的管理者。相应地,当张雅琪展现出的能力、责任感与她此前建立的精英形象之间出现落差时,这种落差便迅速触发了观众长期积累的职场情绪。

某种意义上,《中餐厅》讨论的早已不是张雅琪一个人,而是今天年轻人对于团队协作、能力分配和组织公平的集体想象。真人秀提供的是故事,而真正被讨论的,则是每一个普通打工人都可能面对的现实。

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