来源：环球市场播报

捷蓝航空宣布与纽约两家知名餐厅 Crown Shy 和 Birdee 合作，为其高级客舱 Mint 推出全新季节性菜单。新菜单即日起在捷蓝航空的 Mint 航线上正式供应。

Crown Shy 是位于纽约金融区的一家米其林一星餐厅，以其创意当代美式料理闻名。餐厅由曾任职于 Eleven Madison Park 等知名餐厅的主厨掌勺，开业不久即获米其林认可，是纽约当下颇受欢迎的高端餐饮品牌。关于另一合作方 "Birdee"，目前公开资料存在歧义——有信息指向一家欧洲金融科技投资平台，而非餐饮品牌，该名称也可能指其他餐饮概念。

这是捷蓝航空持续提升高端客舱体验的一部分。其 Mint 高级客舱以可平躺座椅、精心策划的餐饮和升级服务为特色，在主要横跨大陆及国际航线上运营，并在 2026 年 J.D． Power 北美航空公司满意度研究中连续第二年获得头等 / 商务舱乘客满意度最高评级。新菜单的推出正值捷蓝航空专注于通过其 JetForward 转型计划提高盈利能力之际，该计划旨在提升产品吸引力和运营效率。