老丁解惑 08-09
汤臣倍健半年卖了36亿:你买的保健品,到底是科学还是智商税?
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你的家人最近是不是又往家搬了一堆保健品?

蛋白粉、钙片、维生素、灵芝孢子粉…… 瓶子摆一排,比药还多。你说她乱花钱,她说你不懂健康。吵了好几次,没用,该买还是买。

但你有没有想过一个问题:这些保健品到底有没有用?

汤臣倍健刚发了半年报。2026 年上半年营收 36.71 亿,线上增速 15.51%(来源:汤臣倍健 2026 年半年度报告,2026 年 8 月)。

这家公司你可能不熟悉,但你爸妈的柜子里、你媳妇的梳妆台上、甚至你自己办公桌抽屉里,大概率有它的瓶子。

36.71 亿是什么概念?按平均每人每年花 3000 块算,相当于 1200 多万人在给它付钱。而它的核心用户是 45 岁以上人群 —— 说直接点,买它的人,很多是你父母这个年纪。

保健品行业的一个公开秘密

很多人以为,保健品是 " 有疗效的食品 "。既然能卖,肯定有用吧?

保健品行业有一个公开的秘密:它不是药,不需要证明疗效。它只需要证明一件事 —— 安全。

药品上市,要做大量临床试验,证明它 " 有效 "。有效率多少、副作用是什么、什么人能用、什么人不能用 —— 都得说清楚。

保健品只要证明 " 吃不死人 ",就能上市。至于有没有用 —— 你自己体会。

你花几百块买一瓶蛋白粉,希望换来 " 免疫力提升 "。但你买到的,到底是一瓶有效的东西,还是一瓶灌满了焦虑的安慰剂?

答案是:不知道。因为没人需要证明它有用。

你买的不是 " 效果 ",买的是 " 可能性 "。可能性值多少钱?你自己定。

那保健品到底有没有用?

说到这里你可能会说,那保健品全是智商税呗?

也不是。不能一棍子打死。

保健品有没有用,得看你买的是什么。

补钙、维生素 D、叶酸 —— 这些对特定人群确实有效。比如 50 岁以上女性补钙和维生素 D,临床证据等级很高。中国人普遍钙摄入不足,补一补没毛病。

没用的,也有很多。

灵芝孢子粉、酵素、抗糖饮、胶原蛋白肽 —— 这些东西,目前没有任何高质量临床证据证明它们有用。不是说一定没用,是 " 没有证据证明有用 "。

一个是 " 我知道它有用 ",一个是 " 我不知道它有没有用,但你可以试试 "。

判断规则其实很清楚:

如果它能补充你膳食里确实缺的东西 —— 比如中国人普遍缺钙 —— 那它有用,钱花得值。

如果你指望它吃出 " 抗衰老 "" 防癌 "" 排毒 " 的效果 —— 那你买的是希望,不是药。希望值多少钱,你自己定。

你花的钱里,多少是科学,多少是焦虑

还有一个数字,你可能不知道。

汤臣倍健的毛利率,常年维持在 60% 以上(来源:汤臣倍健历年财报)。

什么意思?你花 100 块买的保健品,生产成本不到 40 块。剩下 60 块,买的是品牌、渠道、包装、广告,以及那个让你放心的 " 可能有用 "。

60% 的溢价,买一个 " 可能性 "。贵不贵?看你怎么想。

但有一个事实是确定的:保健品行业能卖这么多、增长还这么快,说明需求是真实的。

不是 " 我要更健康 "。是 " 我不想生病,我不想拖累子女 "。

你父母买保健品,不是因为他们觉得这个产品有多有效。是因为他们害怕 —— 害怕生病,害怕给你添麻烦,害怕自己变成负担。

保健品给了他们一个掌控感。哪怕这个掌控感是虚幻的,至少比什么都不做强。

36.71 亿,一半是科学,一半是焦虑。

至于你花出去的钱值不值 ——

如果你买的是钙和维生素 D,那它是科学,值。如果你买的是 " 我妈吃了之后心里踏实 ",那它是焦虑,也值。但如果你买的是 " 吃了这个就能防癌抗衰老 ",那它是智商税,不值。

保健品不是非黑即白的。它是一个混合体 —— 科学、品牌、焦虑,三样东西混在一起卖。

你花的钱里,哪一部分是科学,哪一部分是焦虑,只有你自己能分清楚。

但至少现在,你有了一个判断的起点。

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