近日，河南平顶山一名 42 岁的烧烤摊主陈杰，因五官轮廓、神态气质酷似已故教育博主张雪峰，在短视频平台意外走红。连日来，不少本地市民、外地网友专程赶赴他的夜市摊位打卡拍照，原本普通的街边小摊，一夜之间人气暴涨、生意火爆。

8 月 6 日傍晚 5 点 30 分，平顶山河滨公园南门周边的夜市尚未完全入夜，陈杰的烧烤摊前已是人头攒动、热闹非凡。红色帐篷之下，炭火噼啪作响，滋滋冒油的肉串在烤架上不断翻滚。肩头搭着毛巾的陈杰，熟练地翻面、刷油、撒料，全程埋头忙碌、专注作业。摊位近 30 个就餐位座无虚席，点餐、打卡的食客排起了小队。

面对突如其来的走红和暴涨的人气，陈杰始终心态平和，一心专注手头的烧烤生意。他本名陈杰，并非网上流传的 " 江水峰 "" 张耀峰 " 等化名，从事烧烤行业已有八九年。高中毕业后外出打工，辗转多个行业后扎根餐饮，前几年在连锁餐饮店当大厨，去年门店倒闭后才开始摆烧烤摊。

随着热度持续攀升，网友发现了二人身上的多重奇妙巧合。陈杰与张雪峰同为 42 岁（1984 年出生），家中都有一个年龄相仿的女儿。相似的面容、契合的年纪、雷同的家庭情况，让网友纷纷感慨缘分奇妙。而张雪峰生前曾表示，自己财富自由以后，一定要开一家齐齐哈尔烤肉店。如今陈杰恰好守着烧烤摊谋生，被网友视为命运的闭环。

最早将陈杰推向大众视野的，是《平顶山晚报》一名退休记者。他系统化拍摄陈杰的烧烤日常，一条配文 " 雪虽融，峰还在 " 的视频单条点赞破万。有网友留言：" 一个为了考生，一个为了烤‘生’，各守一方烟火，各有人生奔赴。"

走红后，不少 MCN 机构找上门想签约包装，陈杰果断拒绝。他直播时主动关闭打赏功能，反复告诉大家自己只是普通人，只想安稳摆摊、认真谋生。网友建议他把店名改成 " 峰烤必过 " 蹭热度，他也直接拒绝。对于专程前来的食客，陈杰偶尔会用张雪峰式的口吻回复 " 我很好，各位同学 "，但强调自己只是个普通烧烤摊主，不会提供任何报考建议。

从默默无闻的夜市摊主到一夜爆红，陈杰的选择出乎很多人意料——不签约、不炒作、不涨价，只想守好自己的一方小摊。正如他所说：" 我只是个普通人，只想踏踏实实烤好每一串食材。"