2026 中国餐饮品牌节暨第 36 届 HCC 全球餐饮产业博览会将于 2026 年 9 月 21-23 日在广州广交会展馆 D 区举办。

目前，丰收蟹庄创始人、上海海派菜文化研究院院长傅骏确认出席 2026 中国餐饮品牌大会，届时将登台发表主题为 " 何为品牌？各层级的餐饮企业应该做什么？" 的独立演讲，与餐饮品牌创始人及产业上下游领军人物，共探新时代中国餐饮产业高质量发展新路径。

嘉宾简介

傅骏，江湖人称傅师傅，上海海派菜文化研究院院长，丰收蟹庄创始人，得到《美食鉴赏 15 讲》主理人。傅骏出身人类学专业，又有多年广告行业从业经验，形成了自己独特的美食观察角度。

关于 2026 中国餐饮品牌节暨第 36 届 HCC 全球餐饮产业博览会

2026 中国餐饮品牌节暨第 36 届 HCC 全球餐饮产业博览会将于 2026 年 9 月 21-23 日在广州广交会展馆 D 区盛大举行。本届品牌节以 " 实干 · 跨越 " 为主题，汇聚业内外大咖巨擘，聚焦产业热点，致力于打造餐饮领域标杆活动，为中国餐饮产业发展提供强劲推力。

本届品牌节在以往高规格、高品质盛会的基础上进行升级，设置了 2026 中国餐饮品牌大会、系列专题论坛、第四届中国餐饮领航人战略闭门会、第四届风尚盛宴暨 2026 风向标产品（秋季）全球发布会、" 中国餐饮赋能计划 " 系列私享会、第八届中国餐饮红鹰奖颁奖盛典、2026 年度餐饮红人榜、HCC 全球餐饮产业博览会 · 2026 秋季展等系列板块，预计将吸引数万名专业观众到场，共赴这场属于中国餐饮人的盛宴。

亮点抢先看

世界中餐业联合会、红餐网联合主办，形成超强聚合力；

2026 中国餐饮品牌节汇集多个板块，特设系列专题论坛；

第四届中国餐饮领航人战略闭门会，专为知名连锁餐企创始人打造的闭门学习会；

风向标产品发布会呈现行业前沿动态，把握市场脉搏；

10 场系列私享会携手业内资深专家，用实战培训精准破局痛点；

阵容规模持续升级，汇集更多专业观众；

《2026 中国餐饮品牌力白皮书》权威解读产业生态发展；

重磅打造产业细分板块，深挖产业增量价值

HCC 全球餐饮产业博览会 · 2026 秋季展特设连锁餐饮品招馆、供应链综合馆、非遗美食街区，搭建专业供需对接与学习交流平台；

红鹰奖、红人榜两大奖项发布，彰显榜样力量，引领行业新向；

多平台、全方位、立体化媒体矩阵传播，全网曝光或达亿级。

△更多餐饮品牌持续邀约中

2026 中国餐饮品牌节暨第 36 届 HCC 全球餐饮产业博览会将汇聚业内外大咖巨擘，聚焦品牌热点，致力于打造餐饮品牌领域标杆活动，为中国餐饮品牌升级发展提供强劲推力。

2026 年 9 月 21-23 日，期待与您共享思维盛宴！