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全方位拥抱年轻群体,这位台湾青年期待创新突破
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提到旺旺,大多数人首先想到的,还是旺仔牛奶、旺旺雪饼,以及那个陪伴了几代消费者的旺仔 IP。作为国民级食品品牌,旺旺的经典产品早已烙印在 70 后、80 后、90 后的成长记忆中。然而,旺旺旗下其实还有一个咖啡品牌叫邦德,邦德咖啡由旺旺总经理蔡旺庭操盘,已经开出了 100 家门店。

在蔡旺庭的主导下,邦德咖啡以独立品牌的定位,切入竞争激烈的咖啡赛道。他希望打造一个真正属于新一代年轻人的咖啡品牌,摆脱传统标签的束缚,从品牌调性、产品研发、门店场景到运营团队,全方位拥抱年轻群体。这既是一场品牌的二次创业,也是旺旺集团在代际传承与创新突破中主动求变的重要一步。

因此,邦德咖啡对于旺旺而言,并不只是增加一个咖啡品类,而是孵化一个具备独立生命力、能够长久征战新消费市场的全新品牌,为旺旺进一步打开年轻消费市场的大门。

邦德咖啡另辟蹊径,走出了一条独属于自己的差异化创新之路。品牌挖掘咖啡果皮蕴藏的价值,经过反复调试、萃取试验,攻克风味、口感、保鲜等多项技术难题,首创中国现萃咖啡果皮咖啡;以咖啡果皮茶为基底,搭配金奖咖啡豆现磨咖啡液,实现高绿原酸、低咖啡因,打造出区别于市面其他咖啡品牌最鲜明的产品标签。

产品之外,邦德咖啡在门店场景上同样大胆创新,跳出传统沿街咖啡馆的单一模式。品牌打破咖啡门店的场景边界,开启 " 咖啡 +" 多元渠道探索,落地加油站 IP 联名店、健身房主题门店、高端写字楼门店等,近期更是推出融合潮流音乐文化的 DJ 主题 Shake 店。将咖啡融入通勤加油、运动健身、潮流社交等碎片化生活场景,让咖啡不只是一杯饮品,更是年轻人生活方式的载体。

邦德咖啡选择以独立品牌切入年轻消费市场;没有只守着传统即饮咖啡,而是进入现制咖啡;没有把门店局限于标准咖啡馆,而是探索健身房、加油站以及 DJ 音乐等更多消费场景;也没有只强调咖啡好喝,而是不断向年轻人关注的健康、社交和生活方式靠近。

三年百店提前达成,邦德咖啡的快速崛起,实质上是老牌企业旺旺集团年轻化突围的一个缩影。从供应链能力的强力支撑,到对年轻团队的充分赋能,旺旺借由邦德咖啡这个副品牌,完成了从传统快消品向现制餐饮体验的跃迁。当这 100 家绿色的邦德咖啡开遍街头,旺旺不仅卖出了更多咖啡,更让市场看到了老牌巨头身上那种生生不息、敢玩敢创的年轻活力。

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