日前，胖东来创始人于东来发文表示，按照新规则，胖东来未来新招录的员工，都将采用学员性质的用工模式，签订四年期劳动合同，合同到期之后将不再续签。

他透露，推行这套学员制模式，核心目标是让员工在任职期间，学习懂得科学文明的生活理念和生活方式、学习独立人格和相关技术。胖东来希望借助这套体系，努力为社会培养更多优秀人才，同时专业能力突出、愿意留企的员工，担任培训师傅。

针对此事，" 胖东来 " 客服今日回应称，于东来在社交账号上发布了该内容，但目前还没有收到相关通知，正式的招聘工作还未开始，具体细节以最终招聘通知为准。

据悉，胖东来向来以高薪酬和高福利著称。

在胖东来此前的招工政策中，只要双方协商一致，员工最终可以拿到无固定期限合同，实现长期稳定就业。

数据显示，2025 年全年全业态员工平均到手工资为 8974 元，2026 年 1 至 3 月已达 9598 元。此外，胖东来 2026 年上半年员工流失率仅 0.50%，管理层无一人流失。