中秋、国庆 " 双节 " 临近，月饼进入消费旺季。

为保障市民节日食品安全，近日，哈尔滨市市场监管局开展流通环节月饼专项监督抽检工作，累计抽检月饼 44 批次，所有样品检验结果全部合格。

本次专项抽检聚焦月饼主流销售渠道，以大型商超、连锁超市为重点，覆盖大润发、比优特、家得乐等主流门店，同时兼顾品牌专卖店、便利店等销售点位，全面拓宽抽检覆盖面、排查食品安全风险。

抽检项目重点围绕过氧化值、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等 23 项食品安全关键指标。截至 9 月 18 日，本次共完成流通环节月饼 44 批次抽样检测，涵盖桃李、老鼎丰、稻香村等市民熟知的主流品牌，包含五仁、川酥、什锦、果仁、黑芝麻、蛋黄、苏子等常见口味，覆盖京式、苏式、广式等主流月饼品类，基本涵盖我市月饼消费市场在售主流产品。经检测，44 批次抽检样品全部符合国家食品安全标准。

为引导市民科学选购、安心消费、健康食用月饼，

哈尔滨市市场监管局发布中秋月饼消费温馨提示：

一是优选正规渠道，规避消费风险。建议优先选择大型商超、品牌专卖店、正规授权电商等资质齐全、信誉良好的渠道购买月饼。谨慎选购流动摊贩、无固定经营场所售卖的散装、自制月饼，最大程度规避食品安全隐患。

二是仔细核查标识，理性按需选购。选购月饼时仔细检查外包装，不购买包装破损、漏气、胀袋的产品。认真核对生产日期、保质期、生产厂家、配料表、食品生产许可证编号等信息，确认产品标识齐全清晰，留意致敏提示等标注信息，结合自身需求理性选购。

三是科学储存存放，适量健康食用。未开封月饼可放置在阴凉、干燥、通风处保存，避免高温暴晒、受潮变质。月饼开封后建议尽快食用，保障口感与品质。月饼属于高油、高糖、高热量食品，建议市民适量食用、健康饮食。

四是留存消费凭证，依法维护权益。购买月饼时主动索取并妥善保管发票、购物小票、支付记录等消费凭证。如遇食品安全问题或产品质量纠纷，可拨打 12315 投诉举报热线，依法维护自身合法消费权益。

月饼要这样保存

⏩没有开封的月饼，放在阴凉通风处储存即可。

⏩开封后吃不完的月饼，可放入保鲜袋冷藏保存，建议在数天内吃完。如需较长时间保存，可冷冻，但不宜超过其标注的保质期，且食用前需彻底加热。

照 " 谣 " 镜

网上流传的 " ‘无糖’就是健康 " 这类说法，很容易引起消费者误解。其实不只是月饼，很多情况下，号称 " 无糖 " 的食物，并不一定代表着真的不含糖，更不代表不必节制。为了我们的健康，对标了 " 无糖 " 的食物，也不该随心所欲地大量食用。

来源：哈尔滨新闻网

综合中国质量新闻网、食安中国

记者：李佳琪

编辑 / 初审：刘奕萱

复审：王履臻

终审：徐光胜