牛奶过敏，在 Manner 同一门店付费换购燕麦奶却连续 7 次都做错仍是牛奶，涉事门店员工称刚来第二天，建议联系店长

据餐饮纪，近日，一位消费者反馈，自己在同一家 Manner 北京某门店两个月期间共计下单 7 次咖啡饮品，因为消费者对于牛奶过敏，所以每次下单都会选择将牛奶换成付费选项的燕麦奶，但是该 Manner 品牌门店连续 7 次错放牛奶。

10 月 8 日，MannerCoffee 涉事门店工作人员回应新识研究所称，自己也是第二天来这个店，不清楚具体的情况，可以联系门店店长了解情况。

在社交平台上，该消费者发文分享整件事情的经过并且附带每次下单时间段的商家回复。

8 月 2 日，该消费者收到饮品后发现味道不对，询问门店是不是做成了牛奶。随后商家提交了一杯饮品进行补发。

到了 8 月 15 日，同样的问题再次出现，消费者在与商家的聊天中表示：" 我点的燕麦奶，给我做的牛奶 ..."，商家则致歉并回应，" 您看是给您补送还是给您退了 "，而该消费者随即提出直接退款，不需要重新补送。

9 月 5 日，该消费者又在同一门店进行了下单操作，结果仍是出现同样的问题，消费者便再次找到门店：" 你们看一下监控吧，是不是又没换燕麦奶。"

（图源：当事人消费者截图）

9 月 19 日，该消费者又发消息：" 又做错了，我点的燕麦奶，又牛奶。" 该消费者继续表示：" 你家第五次了。" 随后，消费者找到门店负责人进行了连续错放 5 次牛奶错误操作的强调事宜，" 真的非常简单的一个问题，不知道为什么一直在出错。我最烦的是因为这问题导致的浪费时间，一大早什么都不用干从点到我能喝到正确的我需要花费超过 70 分钟。"，对此，Manner 北京门店负责人致歉并回应，这边会加强员工培训。

（图源：当事人消费者截图）

9 月 21 日，同样的操作及同样的问题依旧重现，该消费者直言，：" 今天又做错了。"" 你们店第 6 次做错了，前两天刚投诉完 ..."。

再往后，就是该消费者忍无可忍直接发帖的第 7 次。该消费者在与商家的聊天记录里直接发出质疑，" 做错了 "" 能赔偿吗 "" 第 7 次了 "" 牛奶 "。

对此，门店方面依然回应还是：" 实在抱歉！这边可以给您补送一杯可以吗？"

如果只是普通口味偏好，可能换一杯、退个款也就结束了。但该消费者之所以坚持选择燕麦奶，是因为牛奶过敏，而且能够喝出两者的区别。这也是为什么会对门店连续出现同类问题格外介意。

此外，该消费者还回应了为什么连续 7 次回购该门店的理由是在消费者所在附近区域内只有他家开门。而最让消费者生气的原因在于其已经向门店强调自己牛奶过敏，但是仍出现这样的问题，消费者质疑品牌门店并未把对个人消费者的食品安全当一回事。

在该分享帖子的评论区下，有网友吐槽道：" 列证了一堆，回一个‘嗯不好意思’，要我直接火大到能炸掉地球了好吧，什么态度。"

还有网友表示，自家附近的 Manner 门店似乎也会出现相似情况，自己不喜欢加牛奶的黄油，也能喝到出来加没加牛奶，但是问了好几次门店都说没发放。更有网友认为，即便标签不方便看，也不应该出现多次做错。

也有网友担忧，这样的问题频出会不会是员工流动性不稳定所致。

据该名当事人消费者介绍，从 7 月底至今在该店购买共计 7 次，付费选项燕麦奶全部做错。之前多次反馈过，第 5 次反馈时得到的处理是开掉涉事员工、降职门店经理，到第 7 次反馈时，却被告知仅能退一赔十，如果坚持要求赔付 1000 元，则由涉事员工承担。

当事人消费者，也同样在发文中质疑，Manner 公司是否存在严重的培训漏洞？出了事是不是就甩给基层员工，其他人集体隐身？一个员工每天在柜台产生的实际效益远大于收入，但承担的风险却和薪资严重不匹配。

（图源：当事人消费者截图）

该名消费者还附上了两个月期间每款 SOE 的记录照片，并称这种处理方式和态度，既伤害一线员工感情，也伤害消费者对品牌的认可。