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《最牛烟火席——重逢篇》:中国人的人生大事,藏在一桌桌重逢烟火里
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人间众生百态,尽归宴席百味。中国人的情感,常寄托在一桌热气腾腾的烟火席里。一桌宴席,承载着超越饮食本身的文化意义,含蓄内敛的情感往往也借由宴席来完成表达。由中央广播电视总台华语环球节目中心《走遍中国》栏目承制,新媒体文化类微综艺节目《最牛烟火席——重逢篇》近期在央视频 APP、抖音、微信视频号等多平台热播。

节目以 " 重逢 " 主题,采用 " 纪录片 + 短综艺 " 的样式,围绕谢师宴、还乡宴、同窗重聚等普通人筹办主题宴席作为叙事主线,在一连串任务体验中串联武术传承、侨批往事、海峡两岸同根同源的文化脉络。在升腾的人间烟火中,讲述 " 重逢 " 的故事与背后丰富又深沉的时代内涵。

宴席除了相聚吃饭,还是传承情感与传统的重要仪式。《最牛烟火席——重逢篇》在展现宴席筹办的全过程中,将当地非遗文化、民俗礼俗、饮食习惯等同步展现,带来了不同的情感故事。首期节目落地广东中山,大涌刘家拳传承人萧美泳少时追随师父萧永定习武,国外求学归来筹办谢师宴。为完成宴席,嘉宾们踏上兼具功夫趣味和文化内涵的各项挑战,不仅带着观众学习五形拳招式、在祠堂开展拳诀方言接力、走进三溪村翻阅泛黄的侨批档案,还直接动手制作角仔、荔枝柴烧鹅、柚子皮炒饭等地道美食。一桌宴席,把武术传承、侨批乡愁、师徒情谊融为一体。

10 月 25 日播出的最新一期,节目走进福建泉州,为跟随父母来泉州生活发展的 " 泉州儿媳妇 " 台胞吴妘蓁筹办一场还乡宴,完成跨越海峡的还乡仪式。节目以中国闽台缘博物馆开场,以一场 " 最牛还乡宴 " 为主线,串联闽南茶文化、南音艺术、惠女民俗与闽台饮食渊源,生动展现两岸同胞血浓于水、守望相助的天然情感和民族认同。在安溪茶山,嘉宾们用海峡两头种的铁观音,唤醒海峡两岸共通的茶香记忆。茶香过后是乡音,一曲《梅花操》合奏,让大家感受到乡音跨越海峡的有力共鸣。还乡宴上,蚵仔煎、鱼丸汤、姜母鸭、刈包等美食,都饱含两岸共同的饮食记忆,祖辈一句 " 你的根在泉州 " 让还乡宴安放了厚重的团圆情感,也诉说着两岸的血脉亲情。

与传统的美食综艺不同,《最牛烟火席——重逢篇》没有单纯聚焦菜品制作,而是将宴席视为文化载体,巧妙结合不同的任务挑战,把非物质文化遗产、地方民俗历史、真实的嘉宾故事穿插其中。中山谢师宴借本土特色美食诠释师徒授艺、知恩念旧的传统礼仪,泉州还乡宴立足闽台血缘纽带,串联铁观音茶史、南音传承、渔家民俗。节目将传统技艺与地域特色完整嵌入宴席过程,让一桌宴席成为承载往事与人情的叙事舞台。

节目中,重逢是徒弟与恩师的久别重聚,是年轻人与故土的情感相拥,也是海峡两岸同根同源文化的彼此呼应。这些有厚重情感的文化命题,在《最牛烟火席——重逢篇》的一桌宴席上融为一体。节目以烟火宴席为敘事切口,将传统文化与根脉传承进行当代新诠释,用可看、可感、可共情的影像完成了创作新表达。

值得一提的是,《最牛烟火席——重逢篇》的 " 纪录片 + 短综艺 " 模式,也跳脱了美食节目固有框架,将民俗情感嵌入宴席筹办中,尽显鲜活通俗的年轻生命力,也让宴席味道和乡土记忆真正走入了大众视野。后续,节目还将解锁同窗重聚篇章,继续挖掘不一样的人间宴席礼俗,与观众一起品读人情温度、感悟文化力量。

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