11 月 6 日，华润万家旗下苏果平价店南京玄武区首店将在孝陵卫大街 49 号开业。这是继 9 月 16 日南湖店之后，苏果在南京开出的第二家平价店。门店面积约 600 平方米，商品控制在 2000 款以内，聚焦生鲜食材、休闲食品、乳饮烘焙、日用百货四大民生刚需品类，延续 " 样样精选 件件超值 " 的品牌主张，把 " 质优价实、安心不贵 " 做进居民的日常。

" 平价 " 到底怎么体现？本地鲜鸡蛋 30 枚 17.9 元 / 盒、香蕉 500g 1.98 元 / 份、家选鲜牛奶 950ml 6.9 元 / 盒、润家奥尔良烤鸡 16.9 元 / 只、5 升装润家玉米油 49.9 元 / 桶。

值得注意的是，这些并非为开业临时拼凑的特价商品。据苏果超市相关负责人介绍，这份清单是基于南湖店会员的日常消费数据筛选出的高频复购商品。从整体商品结构看，门店标价 10 元以内的商品占比超 50%，20 元以内的超 80%；" 润家 "、" 家选 "、" 简约组合 " 三个自有品牌系列的单品占比接近四成。

" 价格打下来 " 的底气，不靠短期补贴，而是源于供应链的优化。上述负责人表示，门店通过优化供应链来压缩成本。在商品端，全店精简至 2000 款以内，聚焦一日三餐的高频刚需，以降低损耗；在采购端，自有品牌直接对接生产工厂，通过规模化订单省去中间差价；在本土直采上，依托华润万家与江苏省供销社的供应链体系，已建成授牌基地超 100 家，生鲜商品源头直采、批批检测、当日鲜卖。此外，门店在装修和日常运营上也尽量做 " 减法 "，这些省下来的成本最终都反映在了价签上。

这一平价模式在南湖店已初步得到检验。南湖店开业首月累计服务街坊超 9 万人次，日均进店客流超 3000 人次；开业以来会员复购率约 50%。10 月 25 日傍晚，生鲜区里不少居民正在挑选蔬菜。家住附近的刘女士表示，她每周会来两三次，" 水果蔬菜都很新鲜，价格实惠，家门口的超市买着方便。"

玄武首店选址孝陵卫，同样经过了一番考量。孝陵卫地处玄武区东部，高校师生与社区居民、商务办公人群在此交汇，形成了 " 即食即烹、休闲悦己、居家日用、开火做饭 " 等多元消费场景，学生要的是即时、小份、便捷；年轻家庭要的是品质、便利与一次买齐。

因此，门店在商品结构上也做了针对性配置：低温奶、方便速食、烘焙、饮料等即时品类加大陈列，晚间重点保供；鸡蛋、猪肉、果蔬、米面粮油等家庭刚需保持稳定平价；本地味的盐水鸭、熏鱼也保留在架，让 " 南京人的口味 " 不缺位。600 平方米的门店不做大而全，用 " 少而精 " 把每一平方米让给高频商品。

开业期间，门店将定期举办品鉴会，邀请顾客品鉴应季果蔬、现制卤味烘焙、现切牛羊肉，同时同步开放会员注册与社区企微群，群内推送每日 " 平价清单 " 与到货信息。

作为扎根本土 30 年的民生超市品牌，苏果在南京人心里有着特殊的位置。" 平价 " 能不能真正融入日常，取决于十年如一日地把质优价实做在日常。11 月 6 日，孝陵卫店将开门迎客，请街坊们来检验。