10 月 28 日消息，据媒体报道，你吃的烤肠可能是鸡脖子做的。有记者调查发现，多家公司专门收购鸡脖、鸡骨架打成肉泥，用来制作烤肠、丸子、水饺等馅制品。

淇县欣瑞食品有限公司负责人提醒，馅制品要少吃。漯河市辰露食品有限公司负责人接受记者采访时称，公司主要用带皮鸡脖加工成肉泥，再做烤肠、丸子等产品。从调查情况看，部分馅制品的原料来源与不少消费者的日常认知存在差距。

对此，有网友表示：" 平时总买速冻丸子烤肠，现在知道原料是鸡脖肉泥，不想碰了。" 还有网友称：" 谁能想到我最爱的烤肠吃的是鸡脖骨架肉泥，属实给我整沉默了。"

天眼查显示，淇县欣瑞食品有限公司法定代表人是夏杰，注册资本 1050 万人民币，成立于 2009 年 7 月。其经营范围包括家禽屠宰、食品生产、家禽饲养、食品销售、水产养殖、鲜蛋批发、鲜蛋零售等。

漯河市辰露食品有限公司成立于 2017 年 11 月，注册资本 10 万人民币，法定代表人是郭伟霞。其经营范围包括鲜肉批发、水产品批发、农副产品销售、食用农产品批发、食用农产品初加工、食品销售、装卸搬运、低温仓储等。