第九届进博会今日启幕，在农食产品展区展区，全球农业、食品与营养企业 ADM 今年连续第七年参展，以 " 百年传承，滋养健康，共筑可持续未来 " 为主题亮相，带来食品与健康营养、动物营养及宠物营养等领域的创新成果，分享本地生产、研发与应用布局。

记者了解到，进阶营养领域的创新是 ADM 增长战略的重要支柱之一，本届进博会上，企业便聚焦食品与营养创新及实际应用，呈现其在中国本地生产、研发能力最新进展，以及和产业伙伴的合作成果。

ADM 中国区总裁全萍表示：" 对 ADM 而言，进博会不仅是展示创新成果的平台，更是我们贴近市场、倾听客户和行业伙伴声音，并与合作伙伴共同探讨未来发展的重要机会。今年，我们希望将 ADM 在不同领域的专业经验更好地结合起来，将全球经验与对中国市场的理解相结合，从客户需求出发，为客户和合作伙伴创造更多价值。未来，我们也将继续深化在中国的合作，让更多创新真正转化为贴近市场的产品和解决方案。"

从风味到微生物组，拓展食品与健康营养创新

当前，食品饮料企业越来越需要在口味、营养诉求、配方可行性和产品体验之间取得平衡。ADM 此次带来覆盖风味、微生物组及产品剂型等方向的创新，涵盖专业配料、营养科学到配方及应用开发各环节。

在风味领域，ADM 秉承 " 源取自然，精准呈现 " 的理念，打造兼具创新性与市场价值的风味解决方案，带来柑橘、薄荷、酒花等系列产品。其中，进口酒花系列拓展非酒精饮料应用场景，提供差异化风味选择。同时，TASTESPARK 风味与口感调节技术可应用于低糖、无糖饮品及低脂乳制品配方，兼顾健康配方与食用体验，助力食品饮料企业配方升级和产品创新。

健康营养领域的创新则进一步向更加细分的健康需求延伸。今年，ADM 重点展示以后生元为代表的微生物组解决方案。其中，Esflorin1 后生元（热灭活长双歧杆菌长亚种 CECT7347）聚焦消化及肠道健康，并延展至过敏性鼻炎等研究；BPL1 易纤子动物双歧杆菌乳亚种 CECT8145 后生元针对代谢健康与体重管理；后生元格氏乳杆菌 CP2305 则聚焦研究情绪与睡眠。

值得一提的是，在动物及宠物营养领域，ADM 带来适配不同生命阶段、具体应用场景的产品与解决方案。水产营养方面，展出包括 MeM 迈益满、MeM Prime 迈益美等专业苗料产品，主要面向鱼虾幼苗后期与育苗阶段，并能根据不同生长阶段的摄食特点和营养需求提供不同产品规格。在今年 9 月投产的 ADM 天津水产苗料工厂进一步提升了其中国本土生产能力。

宠物营养方面，ADM 带来了面向犬猫肠道及免疫健康的功能性解决方案。据介绍，该方案将善倍素 Fibersol-2 可溶性膳食纤维、PRIOME GH 长双歧杆菌 CECT7347 后生元与其他功能性成分进行复配，并可根据不同产品定位和配方需求进行调整。

深化长期合作，以本地布局连接全球能力与中国市场

更贴近市场的生产研发和应用资源，是 ADM 以全球专业经验服务中国客户的基础。目前，ADM 在中国已建立起由九个生产基地、四个创新中心和一个中国研发中心组成的本地运营网络，覆盖研发创新、应用开发、生产制造和客户服务等关键环节。近年来，公司更是持续加强相关布局，包括浙江平湖香精生产工厂、江苏无锡中国研发中心、上海膳食补充剂创新中心，以及今年投入运营的 ADM 天津水产苗料工厂等重要设施。

其中，浙江平湖香精生产工厂与北京饮料浓浆及主剂生产工厂协同，提供配方开发至量产交付的全链路产品与服务，支撑面向中国及亚太市场的风味创新和风味解决方案落地；上海膳食补充剂创新中心则具备配方开发、产品原型制作和中试验证能力，可为中国及亚太市场提供端到端创新支持。

据透露，本届进博会上，ADM 还将与客户及产业伙伴围绕进口大豆和谷物等领域签署合作协议，进一步深化与中国产业伙伴在农产品采购领域的长期合作。