跨越黄土沟壑，奔赴浦江潮头。为深耕一线消费市场、深化沪陕协作赋能、拓宽优质农产品产销通道，11 月 5 日，" 粟说千年 · 沪见新篇 " 米脂小米高质量发展交流推介暨上海产销对接活动在中国金融信息中心隆重举行。本次活动既是米脂特色现代农业品牌的一次重磅亮相，更是沪陕两地资源互通、优势互补、双向赋能的务实举措，为陕北特色好物扎根长三角市场搭建了关键桥梁。

本次活动汇聚陕沪两地政府主管部门、行业专家、科研学者、企业客商等 150 余名代表，聚焦米脂小米产业升级、品牌提质、市场拓展等核心议题，共探千年农耕好物的现代化发展路径，共绘产销协同、互利共赢的产业新蓝图。

一方是底蕴深厚、物产丰饶的千年古县，一方是要素集聚、引领消费的国际都市。作为 " 千年古县 "" 中国小米之乡 "，素有粟作农耕传承的深厚底蕴，陕西米脂地处黄土高原腹地、无定河中游，因 " 其地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂 " 而得名。境内出土的碳化粟粒，佐证了当地绵延数千年的小米种植历史，厚重的农耕文脉滋养出品质上乘的米脂小米。立足特色资源优势，米脂县将小米产业确立为富民强县的首位支柱产业，全链条布局、全方位提质，稳步推进自主化育种、标准化种植、规模化加工、品牌化营销体系建设，推动传统农耕产业向现代化、产业化、品牌化转型。目前，全县谷子加工产能稳定覆盖 20 万亩种植规模，综合产值突破 22 亿元，品牌价值高达 32 亿元，已然成为带动地方增收、助力乡村振兴的核心特色产业。

上海作为全国消费升级风向标和品牌孵化高地，市场体量广阔、渠道资源优质、消费理念前沿，是优质农产品走向全国、接轨市场的核心窗口。依托本次对接活动，米脂精准对接长三角高端消费市场，借力上海平台优势、渠道优势、品牌优势，持续打通产销链路，推动以米脂小米为核心的陕北优质特色农产品，走进长三角千家万户，实现从 " 深山好物 " 到 " 餐桌精品 " 的跨越。

与会行业专家深度剖析米脂小米的核心竞争力表示，米脂小米兼具深厚的文化价值与稀缺的健康价值，承载着陕北千年农耕文明与红色文化记忆，是集文化底蕴、生态品质、营养优势于一体的特色农产品。立足大健康消费升级新趋势，米脂小米产业的高质量发展，既要深挖陕北民谚、非遗民俗等本土文化根脉，持续讲好千年粟乡的品牌故事，塑造独特品牌 IP；也要精准贴合细分消费群体需求，迭代开发功能性、多元化健康食品。同时，通过农文旅深度融合丰富消费场景，借助年轻化、多元化传播方式助力品牌破圈，依托标准化生产、精细化品控、适配化渠道布局，全面突破一线市场壁垒，激活产业增长新动能。

活动现场，米脂县小米营养健康食品深加工暨智慧供应链项目、年产 300 吨小米醋加工二期项目、小米汁饮品生产合作运营项目等六项合作项目相继签约。涵盖深加工升级、供应链完善、新产品研发等多个关键领域，为米脂小米产业延链补链强链注入强劲动力。

线上云端推介同步火热开展，活动现场电商团队通过直播形式，全方位展示推介小米、苹果、红薯等米脂优质农特产品，沉浸式展现陕北好物的生态品质与特色优势，单日线上累计销售额突破 65 万元，实现品牌曝光与市场销售双向丰收。以米为媒架金桥，沪陕两地将持续深化常态化战略合作，持续打通资源互通、产销互通、产业互通通道，持续放大 " 米脂小米 " 金色品牌效应，让千年粟乡的优质好物走出黄土高原、深耕长三角、面向全中国，以特色产业高质量发展助力乡村振兴提质增效。