现代快报讯(记者 何洁)正是蟹肥时,太湖边摆起了一场别开生面的擂台。10 月 30 日上午,苏州市吴中区东山镇的养殖户们兴冲冲地赶到太湖边,带来了各自养殖的螃蟹参加 " 太湖品蟹 · 东山漫游 " 首届 " 珠江杯 " 太湖蟹王比赛暨第三届 " 湖帆杯 " 太湖名蟹评比活动。
" 哇,这么威猛!"" 这么大个 ……" 在苏州市东山镇太湖边电商园广场,比赛还没开始,就吸引了大家跑来凑热闹,不时发出感叹声。开赛了,蟹农将大闸蟹进行集中展示。此次共吸引了十余家养蟹企业、合作社参赛。参赛的大闸蟹其实要求很简单,那就是 " 个大、体重、鲜活 "。现场,评委们仔细地对参赛 " 选手 " 评头论足。经过比赛资格鉴定、计量等一系列比赛流程,评比出了 2016 年的太湖蟹王为 415 克,蟹后 315 克。
当天的活动受到了大众的热烈欢迎,外地市民游客和本地市民总共有 1000 多人参加,还呈现了千人同时品蟹的壮观场面。
据介绍,苏州市吴中区是太湖蟹的主产区,养殖面积达 10 万亩,今年产量达 7500 吨。太湖蟹在太湖水的养殖水体下生长,自然条件优越、饵料充足,同时养殖户倡导健康生态、科学养殖,太湖蟹的品质和大众受喜爱度逐年提升。每年中秋过后,各地来品太湖蟹的游客纷至沓来,太湖蟹品牌成为吴中一张靓丽名片。
(编辑 郭子煜)
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