现代快报讯（记者 王晓宇 通讯员 朱玲棣）因为对柿子情有独钟，江苏连云港 81 岁的陈奶奶不顾儿女的劝阻，结果惹祸，在连续吃了 10 多天柿子后，胃里长了结石，造成了肠梗阻，情况非常危险，因为结石太大，不得以，只能通过手术取出，最终，因为贪嘴，老人在医院挨了一刀。

陈奶奶在手术中 医院供图

柿子太美味，老奶奶贪吃却遭了罪

陈奶奶，今年 81 岁了，年龄渐大，各种疾病缠身，胃口也减弱了，但对柿子的偏爱一直没减，始终忘不了从小时候延续至今的美味。每到秋冬季，她都会让儿女买点柿子或柿饼解馋。

知道柿子是大凉食物，孩子们因此会叮嘱老人柿子每天最多吃一个。可陈奶奶总是会趁大家不注意的时候多吃一个。今年的柿子特别甜，陈奶奶每次都忍不住，一顿吃上 2、3 个。连续 10 来天后，陈奶奶出现肚子胀痛，并且越来越重。

儿女立即带老人去医院就诊。经过排查，果然是柿子惹的祸，凝结成的柿石有巴掌大，造成肠梗阻。并且结石坚硬无比，内镜下无法取出，只能动刀了。

连云港市第一人民医院胃肠外科主任医师金同玉带领薛亮医师，在麻醉医师张小宝的协助下，成功从陈奶奶的胃里取出了一块硬硬的大柿石，足足有一个拳头大，术中发现小肠有多处柿石，后也给予处理。解除病情后，陈奶奶很快恢复了排气，心情也好了起来。

陈奶奶胃中取出的结石 医院供图

医生提醒：不是什么人都能吃柿子

据金同玉介绍，最近，因吃柿子、山楂造成的结石病人不少，结石小的可以通过内镜下取出，但是像陈奶奶这么大的结石只能开刀了。最近，该院已经有 3 例严重柿石开刀的病例，因为吃此类东西长结石的多见于体弱老年人。

柿子虽好吃，但却不能多吃，也不是什么人都能吃，金同玉说，柿子首先不能与高蛋白食物同食，柿子里含有丰富的鞣酸、果胶、纤维素，鞣酸在胃酸作用下，能与蛋白质结合成分子较大的但又不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀在胃内；柿子也不能与酸性水果同食，如弥猴桃、山楂、桔子等水果，易加重结石形成。另外，不能空腹食用柿子，空腹时，游离胃酸增多，更容易与鞣酸、果胶发生胶凝形成结石，而鞣酸蛋白、果胶、纤维素等把柿皮、柿核黏合在一起，能迅速形成结石。

患有胃炎、胃溃疡患者是不能吃柿子的，体质虚弱、胃寒的人也要尽量少食，柿子属寒性，多食伤身伤胃。

（编辑 高淼）