文 | 现代快报 /ZAKER 南京 图 | 牛华新

在中国，设计酒店或许是从长城脚下的公社开始，十多年来，设计酒店已经成为一种旅行生活的重要元素之一。为了 " 睡服 " 我们自己，我们在南京、上海、无锡各挑了一家设计型酒店，决定去深入探一探，长三角的设计酒店究竟水准如何。

南京 · 花迹酒店

位于老门东的花迹酒店，入口是一扇窄门。门口 " 花 " 字 logo 出自南京设计师朱赢椿之手，用摇曳的花瓣拼出了这个字。

明清、民国、现代建筑组成的三进四栋老房子里，客房实际上只有寥寥 18 间，房子之间自然构成的 5 个天井花园。

花迹酒店没吊顶，没门套窗套，没踢脚线，处处是一派极限的删繁就简。店里的消防栓没门，更像是一个艺术装置。走进客房，无一个抽屉、一扇门，衣柜、书架皆以打角的方式做出来。整个房间，乃至于整个酒店，几乎没有一处 90 度的直角，所有墙角恰似主动为人让路。老板胡守连说：" 人在房间里移动到任何一处，都没有‘受到攻击’的感觉。"

设计师余平选用的地砖，是北方的 " 炕砖 "。经由柴烧，炕砖砖体紧实，色泽厚重，使用的经历，让汗液、温度为它包浆。大堂前台由暗红、曙红、酱红、紫红等不同色温的红砖垒成。这些砖老是老的，手工、年岁又略有差别，不同的表皮肌理构成了层次美。经过球磨工艺打磨，棱角尽数凿去。铺起来后，整体打磨，再镀一层薄薄的透明漆膜，砖头润如红玉。前台内还暗藏加热装置，冬天靠在上面，这些北方的砖又可以发挥供暖的老本行。

床头背景板、电视机下的条桌的设计，用材均为旧时松木，从北方千里而来。切割，而褪尽腐蚀，留下干燥的部分；打磨，而裸露出木纹的真实面目。木制家具的手感，无须油漆维系，松木的经络，不油不燥，摸起来令人联想到的是冬天父亲从大衣里伸出的手掌。

老门东，400 年。花迹选择在这里生根，也沾上了一种时间历练过的美感。

上海 · 隐居繁华

数十年前，当上海还是洋房、弄堂与电车的旧上海时，一座西班牙式的院落就建在了吴兴路 83、85 号，它有一个别具中国味道的名字，叫 " 竹苑 "。时光忽而至今，这座院落依然保存着旧时的模样，在梧桐婆娑的树荫下安静得如同一张老照片，它有一个别具玄理的名字，叫 " 隐居繁华 "。

如同老房子对时间的模糊，酒店的设计也对空间做了模糊。第一层是大堂，当阳光透过大堂门上所嵌的水纹玻璃，铺洒在餐厅的橡木地板上时，那感觉很旧上海。餐厅更像一个复合式空间，可以是客厅，也可以是茶吧。在下午慵懒的阳光下，或端一壶茶或持一杯酒，坐在那里，可以看看书，也可以放空发发呆。正如沈雷所说：" 最终能给人一个很好的氛围就够了。"

悦隐堂，一个颇具禅意的名字，对应的却是一个类似于欧洲阳光房的空间。一个四方的小屋，上半部分用玻璃墙罩住，下半部分则铺着木板，墙的四周嵌有约一人宽的长凳，裹着软垫、配上抱枕，可坐可卧，可清谈、可玄想。隐居于此，如何不悦？

酒店显局促的老洋房里有一个不大院落，院中池水澄澈，草木平整，两扇半掩的木栅将小院隔开。而客房区一共只有十五间，与大堂和餐厅处的老上海的风情不同，一派现代简约感。十五个房间各有特色：首先是房型和布局各有不同；其次是房间的装饰细节各具心思，或是挑一抹亮色，或是摆上几个古朴的茶盏，或偏于西式的古典，或偏于东方的沉静。华灯起、云间语、倾城恋、侬心许、满庭芳、金锁记 …… 每个名字都很有诗意，这确实是一个充满细节的地方。

无锡 · 灵山精舍

灵山精舍在灵山景区之内，与景区的二期工程同时打造，开业于 2011 年。相较于酒店，更近似寺院。它只有 94 个房间，面积都很小，床只有 1.35 到 1.4 米宽。原初为在灵山举办的世界佛教论坛所打造，有人说它比起睡觉，似乎打坐更适合。同一般的主题酒店不同，自 2011 年正式营业以来，灵山精舍定位不是享乐，而是灵山福地的 " 禅修中心 "。几乎每一天，或大或小的 " 禅修项目 " 都在此进行。人们慕名而来。

灵山精舍的餐厅，称之为 " 素心堂 "。一条条木质古朴的长桌长凳，每条长桌前放置三四个木制托盘，托盘靠外处顺势放有三只白色瓷碗，任何时刻都摆放整齐。灵山精舍的另一项重要的禅修项目，即 " 过堂 "。" 过堂 " 即佛门中的 " 吃饭 "。" 过堂 " 的菜色简简单单：罗汉菜、菌菇汤、五常饭、素菜包，两碟开胃小菜以及一根香蕉，简单却原汁原味。米饭很筋道，能尝到清甜的米香。素菜虽只有一个，却包含了蘑菇、笋、白果、栗子、黑木耳等几样。汤清澈得几乎看不见油水，主要由青菜和竹笋煮成。

" 清心堂 " 是灵山精舍二楼核心的场馆，门口有时排着准备进入的人，无不是一袭素衣。抄经之前，会有一个沐手、熏香的仪式。列队进入清心堂，门口设有一几，上有一莲花清水白瓷盘，一炷香，一毛巾。在禅修导师的引导下，完成这个仪式，方得进入堂内，以确保足够的敬重。抄完，法师就会逐字逐句讲解《心经》的涵义。但正如法师所讲，并非每日功课。如果时时心中有《心经》，能够体会到当下的境界，那就没有必要了。

讲坛、蒲团、枯梅，这些元素，显然来源于日式设计。灵山精舍的室内设计，是上海 HKG 公司的设计师陆嵘，并非刻意地模仿日本，而是为了展现出一种朴素和节制。她的设计，在仔细玩味之下，又不失想象力。整个酒店以 " 原木黄 " 为主色调，从窗户的卷帘到喝水的杯子，皆有此种原原本本的质感，就像是出家人的宿舍。

（编辑 张爱红）