提到南京，大多数人的印象都是停留在城市中。

然而，在南京的乡野里，其实也是有玄机的。乡村恢复了那些传统的古意——情怀、温度、梦和诗意——它能唤醒我们内心里最柔软的那个部分。当城市生活带来忐忑感，乡村生活则逐渐带来归属感，以及更多关于空气、食物、简单人际关系的美好体验。

一个城市只有它的乡村是美丽的，这座城市才是真正美丽的。我们试着挑选了几处南京的美丽乡村，那里的泥土，很适合上去走一走。

桦墅村

一共有十一个自然村，紧邻栖霞山和宝华风景区，地势东、南、北高而中间低，射乌山、天帽子山、陈山、庙山、龙王山等大大小小的山头散布其间，形成独有的 " 城中乡，乡边城 " 格局。

占地 1800 亩的周冲水库，面朝射乌山，紧临着水杉池塘，这座栖霞区唯一一座在册水库，已存在了长达半个世纪，见证了桦墅村的历史变迁。桦墅村拥有较为完整的原始村落形态，作为抗金英雄秦钜的祖居，村里也留存了秦氏当年的点将台、练兵场、状元井、秦公桥等遗迹，南京唯一的藏传密宗佛教石窟—石佛庵石窟有也在其中，历史文脉深厚，经常有历史爱好者来这里寻幽访古。蓝天白云，青砖黛瓦，当地的居民就住在这样的山水环绕当中。

刘勇 摄

在桦墅村，每家每户都会种些蔬菜瓜果，生活自给自足，野菜、荠菜、马兰头、土豆、菠菜、茼蒿等都是这个季节里常看到的。2012 年，村里还引进了 " 南粳 46 大米 "，引导村民们种植，这种香甜软糯的的大米全程无公害种植，更由于村里的水域宽广，加上光照雨水充足，颗粒饱满秸青籽黄，被誉为江苏最好吃的大米，常常是刚剥完壳就被卖掉了，供不应求。

最近颇有名气的嘤栖书院也在这里，书院以以 " 鸟儿归巢栖息 " 为寓意，原本是老生产队的集体仓库，2015 年经由著名设计师庄慎重新设计和改造后，保留了原有的构造，变成一个当地年轻人和农名一起读书、观影、文化交流的场合。

水一方

水一方景区内，天然河渠纵横交错，3.9 平方公里的核心区域内水网密织，亭子和木制长廊点缀其间，有一条全长 4 公里健身步道蜿蜒其中，沿着一路向前，不时可以看到垂钓者和漫步者，大家尽情享受着美好春光。

沈旻 摄

春天的水一方，数百亩油菜花从三月中旬开到五月初，遍地金黄。在水一方靖安村入口的道路两边种满了樱花，这条 " 樱花大道一直延伸到下面的太平村，大概有 1500 米。而在水一方的核心区域，村里还特地开辟出一块约 200 亩的空地，用来种植颜色各异的格桑花。

吴其仁 摄

水八仙是水一方陈店村的农业特色，莲藕、茭白等水生蔬菜不仅是当地人的自豪，也是游客们的最爱之一。陈店村入口的江南水乡建筑上，青瓦白墙上的墙画是一群温婉美丽的江南女子来展示 " 水八仙 "，很传神。

和众多江南古镇一样，水一方的为人称道之处亦有百年古宅。一处是靖安村的一座百年四合院，据称这里曾是民国时期的地主四合院，另一处则是太平村的王氏祠堂。

" 蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方 "，" 在水一方 " 四字情境感十足，含蓄地表达了万千思绪，引人浮想联翩。

不老村

不老村位于素有 " 南京绿肺、江北明珠 " 之美誉的老山国家森林公园南麓，风光旖旎的象山湖西侧，占地 800 余亩。

置身于山村中，可环顾老山高峰奇险俊美，岗阜跌宕起伏，茂林休竹滴翠，青山绿水怡人风景，感受人与自然的和谐之乐、返璞归真的自然境界。七佛寺与不老村相连，山花绿树葱茏其上，佛语梵音微闻其间，堪称庄严乐土，人间仙境。

不老村紧依老山得天独厚的自然资源，大力发展特色苗木花卉产业和休闲旅游产业，现已初具规模。来到此地，感受着小桥流水人家，确实会有一种暂时逃避都市的 " 世外桃源 " 之感。

楚韵花香

南京有不少赏花之处，但大多数人对这里却都是所知甚少。它就是是浦口八珍珠之一——江北新区汤泉街道，谓之名 " 楚韵花香 "。

昔日项羽率军团转站南北，攻打刘邦所部，在瓦殿搭瞭望哨，设关口盘查林泉古道上来往的客商，关口章便传承下来。后项羽溃败，退至关口章，而项羽与虞姬的绝美故事展开，正是在这汤泉至桥林的山泉古道途中。

村内的民房以自然生态为宗旨，不大修大办。在原生态民宿的基础上，对关口章组和周庄组房屋进行修缮和改造。园内林泉相应、村舍竹林环绕，四周花草林立，池塘、小河、亭榭、石板步道贯穿其中，古朴建筑在林中若隐若现。

如今汤泉街道瓦殿社区成为了温泉养生休闲度假区。楚汉文化体验园也日渐成熟。曾经的采石场成为了集攀岩、射箭、投壶、楚汉角色扮演为一体的体验园。一颗 " 珍珠 " 刺绣在浦口。一段楚汉风情流转在民间。

八卦洲

当年乾隆帝登燕子矶，题 " 却喜涨沙成绿野，烟村耕凿久相安 " 诗，用 " 绿野 " 称呼八卦洲、" 烟村耕凿 " 称呼乡民自在的生活。

这个 " 江中桃源 "，西南洲头与幕府山、燕子矶隔江相望，能一览南京大江风貌。洲头、柳林湿地的景色、视野都很喜人；红杜鹃生态园、俊红生态园、虹越园艺家、派缘农庄各个有着大片丰茂丰美的田畦；沙漠风情园、瑞岛卉洲玻璃温室都有一些令人开眼的奇观；镇上农户房子整饬干净，果树柳树和开花的藤蔓植物拂动壁画墙绘，小江河轻轻粼粼流动着 ……

八卦洲有数不尽的野生蔬菜品种，散布在绿油油的原生湿地环境里；有突出的生物多样性特征，如白鹭、野鸭、水葫芦等水禽，在其间自由来去，野兔、野鸡、刺猬、蛇蟒也时而出没；鸣叫的鸟类更是八卦洲的有声名片，斑鸠、画眉、八哥、红嘴燕雀、灰喜鹊、大雁等，应该是八卦洲最早的居民；不仅如此，环洲的长江水面上常见珍贵的江豚出没 ……

" 绿树村边合，青山郭外斜，开筵面场圃，把酒话桑麻 "，八卦洲里水系纵横、阡陌交通，面对传统、古老的生活方式，向往、留恋、走了还想来、发出在此地终老的慨叹都是寻常事。

湖熟杨柳

蔡峥嵘 摄

杨柳村，背靠马场山，前临杨柳湖，屋舍俨然之间，树木、田地和油菜花一片绿莹莹。

沈旻 摄

现存的杨柳村古建筑群，始建于清代乾隆、嘉庆年间，已历时三百多年。36 座各成体系的宅院，每个宅院都有 " 堂 " 名，如 " 翼圣堂 "、" 崇厚堂 "、" 居易堂 "、" 映雪堂 " 等，名字透着浓厚的儒家风姿。而门楼上的题字，也集中着这里的先人对生命的感悟：" 斯道坦然 "、" 缓步凝思 "，智慧之象和闲适之意都在其中。宅院之间的闾巷，无不是青石板铺路，" 青石墁地石门楼，走进杨柳不沾泥 "，是对它的洁净的赞美。

钟平 摄

这是一座兼具徽派、苏派特色，又非常具有南京本土特点的民居。院体的外墙由三部分组合，下面是一米高的青条石，上面接清水墙，再上面是冬暖夏凉的空斗墙，墙体下打梅花桩——这是圩区的建筑特点，和徽派建筑非常不同。

虽然不是名门望族的官宅，但它形制精美，还藏有创意，气质内敛，非常有中庸之道的意味。

黄龙岘

黄龙岘村被称为 " 金陵茶文化第一村 "，落脚点不在 " 茶 "，而是在文化。长于山林，生于田野的黄龙岘，不仅人淡如茶，更别有醇厚之气。

在 2014 年黄龙岘被开发成为一个旅游胜地之前，当地的每家每户就以茶为生。黄龙岘的地貌以丘陵为主，气温低水汽重，有雾而绝无霾，生着两种绿茶，早茶唤作 " 乌牛早 "，雨前茶叫做 " 福鼎 "。" 福鼎 " 是黄龙岘的招牌，以两态为贵，用 " 一芽一叶 " 者称为 " 龙毫 "、仅用 " 一芽 " 的称为 " 龙针 "，泡制成的茶汤碧绿清透，有一种难能可贵的泥土的香气。

为了维护黄龙岘茶文化村的环境，村民们将自定的 " 环保公约 " 贴在村口，他们把别人的茶园当做大家共同的财产。黄龙岘自评的一个关键词是：" 问茶 "。" 茶 " 是乡村味道的载体，" 问 " 字更像是在说黄龙岘的生活规则和生活方式。

汤山七坊

在南京城东四十公里的地方，江宁汤山七坊农家乐因为它独特的味道，吸引着都市人的心。

顾名思义，汤山七坊种共有七种手工作坊，分别是豆腐坊、油坊、粉丝坊、糕坊、茶坊、酱坊、炒米坊。另外，还要算上前年新开张的酒坊，汤山七坊实际上已经有八种纯手工作坊。到 " 汤山七坊 " 来不光是吃和玩，还能亲身参与到手工作坊，体验农家生产之乐。

据传，这里曾是东汉王莽篡位时，刘秀受了指点后藏身此地。也许是上天的眷顾，也许是文化的浸润，这里的人民聪慧勤劳，自古以来便有多种手工艺作坊兴盛于此，更是以豆腐坊、酒坊等闻名百里。

文 | 现代快报 · ZAKER 南京记者 王冬艳 陈健松 曾浩

（编辑 余爽）