现代快报讯 （记者 耿朴凡）对于市民来说，家里总少不了电火锅、电烤箱、燃气灶等厨具。这些厨具质量如何？怎样选购？3 月 15 日，江苏省质检局、江苏省消保委联合发布近期对部分厨具的质量抽检结果。现代快报记者注意到，电炖锅和电火锅产品的实体店质量情况堪忧，4 批次中仅有 1 批合格，售价 100 元以内的电火锅，不合格率达到了 36.4%。

△电炖锅电火锅产品监督抽查合格企业名单

2018 年第 1 季度抽检结果显示，电炖锅、电火锅产品共抽查 29 批次产品，合格 23 批次，合格率为 79.3%；电烤箱产品共抽查 19 批次产品，合格 15 批次，合格率为 78.9%。

在家里自己做火锅，既干净卫生，又经济实惠。不过，买什么样的电火锅，就要注意啦。根据此次发布的抽检结果，价格区间在 0-100 元的电炖锅、电火锅，不合格率达 36.4%，是所有价格区间中最高的。现代快报记者在某电商平台看到，搜索该区间的电火锅，大多销量高，近千笔乃至上万笔都有。

省质检局提醒，电炖锅、电火锅产品属于强制性认证产品，在市场销售的电炖锅、电火锅必须符合国家安全标准的要求，带有 CCC 认证标志。消费者在购买时，要认真检查产品包装是否完好、产品配件是否齐全、产品主机（包括内锅）有无划痕和裂纹、产品电路部分是否完好。

在家用燃气灶具产品方面，根据 2017 年第 3 季度抽检结果，共抽查 79 个批次产品，合格 68 批次，合格率为 86.1%；其中抽查江苏企业产品 15 批次，合格 15 批次。

现代快报记者注意到，价格区间在 0-1000 元的燃气灶，共抽查 31 批次，而不合格批次高达 10 批，不合格项目集中在干熄火保护装置、烟气中 CO 浓度、热负荷偏差、热效率、能效等 5 项指标。消费者在购买时，需根据使用的气源条件选择相应产品。值得一提的是，家用燃气灶必须有熄火保护安全装置，在选购时要特别关注灶具是否有熄火保护装置。

（编辑 张爱红）